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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Biscuits
= Utiliserdes plaques& biscuits plates et
brillantes. E viterlesplaques&biscuitsavec
de hautes parois;ceci peut entrafner un
brunissage inegal d u dessus.
= Laplaque& biscuitsnedoit pastoucherles
paroisdu four.
G teaux
Determinerla taille du moule selon les
instructions. Utiliser de preference les
moulesbrillants.
Les g&teaux cuits dans un moule trop
grand serontminceset secs.Les g&teaux
cuits dansun mouletrop petit serontcuits
inegalement o u insuffisamment et la p&te
peutdeborder.
Tartes
Pour un meilleurbrunissage,utiliser une
assiette avec une surface sombre ou
matte.
Fairechaufferlestartessurgelees sur une
plaquea biscuitsen aluminium.
Directives
concernant
les ustensiles
Ustensiles
sombres ou
mats
Ustensiles
brillants
(sanspatois)
Ustensiles
brillants
(avecdespatois)
Ustensiles
en verre
Absorbentplusde chaleur
pourun brunissage plus
fonc& Recommandes p our
lestarteset les pains.
Recommandes p ourles
biscuits.
Recommandes p ourles
g&teaux.
Reduirela temperature du
four recommandee d e
140C (250F)
Baking Time Guidelines
Type de moule
Dimensions
Quantit_ de
Temp.
gateau
du moule
p_te
du four
Minutes
)vale
19,7x 14,6cm i595mL (21/2 t asses) 1770 C (350 o F)
25 & 30
(7_4 x 5F,po)
33 x 25,8cm
1,9 L (8 tasses)
1770 C (350 o F)
25 & 30
(13 x 9_4 po)
:ton&5 cm
15,2cm (6 po)
475 mL (2 tasses)
1770 C (350 o F)
25 & 30
2 po) de
20,3cm (8 po)
710 mL (3 tasses)
1770 C (350 o F)
30 & 35
i_rofondeur
35,6cm (14 po)
2,4 L (10 tasses)
1770 C (350 o F)
50 & 55
:bnd, 7,5 cm
20,3cm (8 po)
1,2 L (5 tasses)
163 oC (3250F)
60 & 65
3 po) de
30,5cm (12 po)
2,6 L (11 tasses)
1630 C (3250F)
75 & 80
i_rofondeur
)emi-rond, 5 cm
45,7cm (18 po)
2,1 L (9 tasses)
1630 C (3250F)
60 & 65
2 po) de
i_rofondeur
)emi-rond, 7 ,5 cm 45,7cm (18 po)
2,8 L (12 tasses)
1630 C (3250F)
60 & 65
3 po) de
i_rofondeur
;arre
15,2cm (6 po)
475 mL (2 tasses)
1770 C (3500F)
25 & 30
25,4cm (10 po)
1,4 L (6 tasses)
1770 C (3500F)
35 a 40
40,6cm (16 po)
3,7 L (151/2 tasses)
1770 C (3500F)
45 a 50
Prechauffage
Dartsla plupart des cas, il est preferablede prechaufferle four avant la cuisson.Pourdes
p_tisseries d_licates (commeles feuillet_s ou les souffles) pr_chaufferle four pendant
environ 15-20minutes avant de placerles aliments darts le four ou attendre 10 minutes
apr_s r_mission du signal sonoreavant de placerles aliments darts le four. Le prechauffage
additionnel c ree unetemperature plusstable.
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