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CONDUCTO DE HUMOS
- Los modelos a leña deben estar conectados a un sistema de evacuación de humos,
la salida debe ser estanca
- El conducto de humos por regla general sólo ha de servir a un horno, conectar más
de uno a un único conducto de humos podría comprometer la regular emisión de
humos.
- Un conducto de humos bien realizado no debe tener demasiadas juntas, se deben
evitar absolutamente uniones con un ángulo superior a 45° para una correcta salida
de humos.
VÁLVULA DE MARIPOSA
- En caso de tiro excesivo del horno, es necesario prever una válvula de regulación del
tiro (Accesorio ALFA).
- La válvula no se suministra con el horno, para más información visita la web www.
alfaforni.com
- La válvula se puede utilizar para acelerar el calentamiento del horno y mantener
una temperatura constante dentro de la cámara de combustión.
- No cerrar completamente la puerta con la válvula cerrada, esto podría sobrecalentar
el horno más del límite permitido provocando daños irreparables al producto.
- ATENCIÓN: la superficie de la válvula puede calentarse mucho.
- ATENCIÓN: al abrir y cerrar la válvula utilizar guantes ya que el asa puede alcanzar
altas temperaturas.
- El uso incorrecto o inadecuado de la válvula puede provocar daños al horno y/o a
personas, y cosas. Alfa no se hace responsable de los daños relacionados con el uso
incorrecto de la válvula.
- La válvula fabricada en acero inoxidable 304 puede cambiar de color al ser sometida
a altas temperaturas, esta es una característica intrínseca del material.
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SÓLO PARA MODELOS A LEÑA
Válvula de mariposa
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