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Limpiar las piezas de acero inoxidable.
Los hornos Alfa Forni están construidos con acero
inoxidable 304 por fuera y 253 por dentro. Para
limpiar estas piezas, recomendamos un limpiador
de acero inoxidable. También se recomienda leer
atentamente las advertencias e instrucciones de uso
que aparecen en el envase del producto detergente.
No utilices detergentes que contengan ácidos.
Enjuaga bien después de limpiar el horno.
4. Proteger el acero inoxidable. Para una mejor
protección de las piezas de acero inoxidable,
recomendamos utilizar aceite de vaselina. En caso
de instalación en lugares junto al mar, para evitar la
corrosión e incrustaciones, se recomienda limpiar el
horno frecuentemente con agua dulce.
5. El quemador de gas debe limpiarse aspirando
periódicamente y con cuidado los restos del
cocinado. Al limpiar válvulas y quemadores, ten
cuidado de no dañar el quemador y no agrandar los orificios del quemador.
6. Limpiar las boquillas al menos una vez al año para evitar que se obstruyan y
limiten el paso del gas (contactar con personal especializado)
7. Protección contra la oxidación.
El acero inoxidable resiste la oxidación pero
ocasionalmente (humedad, salinidad, etc.) pueden
aparecer manchas de óxido en la superficie. En este
caso, utiliza un producto para eliminar óxido para
que el horno vuelva a lucir como nuevo.
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