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1. Generalidades
► Lea siempre las instrucciones de seguridad (700.403.347).
Para evitar posibles daños, estas instrucciones de seguridad deben leerse, comprenderse y
seguirse.
► Los manuales están sujetos a cambios, escanee el código QR para obtener información
actualizada.
2. Requisitos de instalación
Para permitir una instalación sencilla y sin problemas de las máquinas Bolero, asegúrese de que el cliente
tenga preparado lo siguiente:
• Asegúrese de que el suministro eléctrico esté situado a menos de 1 metro del lugar previsto para la instalación
de las máquinas.
• Asegúrese de que el suministro eléctrico sea el correcto para las máquinas pedidas:
• Bolero 11 / 21 / 32 / 33 / 43
» 230V, 2230W, 13Amp (o superior).
• Bolero 11 / 21 3kW
» 230V, 3100W, 14Amp (o superior).
• Asegúrese de que el lugar previsto para la instalación de la máquina sea adecuado.
• El suministro de agua debe ser de agua fría con calidad potable que termine en una válvula de cierre con una
conexión macho de 3/4". Debe estar a menos de 1 metro del lugar previsto para la instalación de la máquina.
• La presión del agua debe estar entre 1 y 10 bares.
NOTA: La presión del agua debe medirse como presión permanente DESPUÉS de cualquier filtración de
agua instalada.
Qué puede hacer el técnico:
• A su llegada, el técnico con la debida formación, llevará a cabo lo siguiente;
• Desembalar la máquina e inspeccionar si se han producido daños durante el transporte.
• Instalar la máquina en el lugar previsto.
• Conectar el suministro de alimentación y de agua a la máquina.
• Conectar un sistema de filtración de agua, si se ha pedido.
• Poner en servicio la máquina y realizar una prueba de funcionamiento que garantice su plena operatividad.
• Configurar la máquina con una receta estándar si no se ha especificado una receta preestablecida de antemano.
• Realizar los ajustes de sabor y tamaño de las bebidas (en función de la persona que se presente in situ como
representante de la dirección).
• Comprobar si la dosificación del volumen de agua es correcta, si no fuera así, deberá realizarse una calibración.
• Impartir formación al personal sobre el mantenimiento, la limpieza y el funcionamiento de la máquina.
• Dejar el área ordenada.
Ingredientes que puede necesitar:
» Los ingredientes deben seleccionarse en función de los perfiles de sabor y los requisitos del lugar.
» Utilice únicamente ingredientes instantáneos que sean adecuados para máquinas expendedoras
(contienen un agente fluidificante).
» Utilice la dosis recomendada que se indica en el envase.
► Durante la instalación, siga siempre los reglamentos y normas de seguridad locales y nacionales para los
dispositivos eléctricos.
► Tanto el técnico como el cliente deben conocer el contenido del manual de seguridad suministrado con la máquina.
► Las instrucciones de funcionamiento pueden descargarse de la página web de Bravilor Bonamat.
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