ELICA Frame 904 WH Montaje Y Modo De Empleo página 112

Χρήση
Το επαγωγικό σύστημα μαγειρέματος βασίζεται στο φυσικό
φαινόμενο της μαγνητικής επαγωγής. Το κύριο χαρακτηριστικό
αυτού του συστήματος είναι ότι η θερµότητα μεταφέρεται
κατευθείαν στο µαγειρικό σκεύος.
Πλεονεκτήματα:
Σε σύγκριση με τις ηλεκτρικές εστίες μαγειρέματος, η επαγωγική
εστία είναι:
- Πιο ασφαλής: η θερµοκρασία της υαλοκεραµικής επιφάνειας
παραµένει σε χαµηλά επίπεδα.
- Πιο γρήγορη: μειωμένος χρόνος μαγειρέματος του φαγητού.
- Πιο ακριβής: η εστία ανταποκρίνεται στιγμιαία στις
προσαρμογές της θερμοκρασίας.
- Πιο αποδοτική: Το 90% της απορροφηµένης ενέργειας
µετατρέπεται σε θερµότητα. Επιπλέον, με την απομάκρυνση του
μαγειρικού σκεύους από την εστία, η μετατροπή της ενέργειας
διακόπτεται αμέσως χωρίς να σπαταλιέται.
Σκεύη μαγειρικής
Χρησιμοποιείτε μόνο σκεύη με το σύμβολο
Σημαντικό:
για να αποφύγετε μόνιμες βλάβες στην επιφάνεια της εστίας, μη
χρησιμοποιείτε:
- σκεύη με βάση που δεν είναι εντελώς επίπεδη.
- μεταλλικά σκεύη με εμαγιέ βάση.
- σκεύη με τραχιά βάση, έτσι ώστε να αποφύγετε τις γρατζουνιές
στην επιφάνεια της εστίας.
- Μην ακουμπάτε ποτέ ζεστές κατσαρόλες και τηγάνια στον
πίνακα διακοπτών της μονάδας
Σκεύη παλαιού τύπου
Το μαγείρεμα σε επαγωγική εστία χρησιμοποιεί μαγνητική
ενέργεια για την παραγωγή θερμότητας. Τα σκεύη λοιπόν θα
πρέπει να περιέχουν σίδηρο. Για να βεβαιωθείτε ότι το σκεύος
είναι κατάλληλο για επαγωγικές εστίες, χρησιμοποιήστε έναν
μαγνήτη: τα σκεύη δεν είναι κατάλληλα, εάν δεν έλκονται από τον
μαγνήτη
.
Συνιστώμενες διάμετροι βάσης σκευών
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ : εάν τα σκεύη δεν έχουν το σωστό μέγεθος, οι
εστίες δεν ανάβουν.
Για να βρείτε τη διάμετρο του σκεύους που αντιστοιχεί σε κάθε
εστία, συμβουλευτείτε το εικονογραφημένο μέρος του εγχειριδίου.
Εξοικονόμηση ενέργειας
Για να επιτευχθούν καλύτερα αποτελέσματα:
- Χρησιμοποιείτε σκεύη με διάμετρο βάσης ίση με εκείνη των
εστιών.
- Χρησιμοποιείτε μόνο σκεύη με επίπεδη βάση.
- Εάν είναι δυνατό, σκεπάζετε τα σκεύη με το καπάκι κατά το
μαγείρεμα.
- Μαγειρέψτε λαχανικά, πατάτες κτλ. με λίγο νερό προκειμένου να
μειώσετε τον χρόνο μαγειρέματος.
- Η χρήση χύτρας ταχύτητας μειώνει ακόμη περισσότερο την
κατανάλωση ενέργειας και τον χρόνο μαγειρέματος.
- Τοποθετείτε τα σκεύη στο κέντρο της εστίας που είναι
σχεδιασμένη στην επιφάνεια της μονάδας.
.
Εγκατάσταση
Τόσο η ηλεκτρική όσο και η μηχανολογική εγκατάσταση
πρέπει να γίνεται από εξειδικευμένο προσωπικό.
Η οικιακή ηλεκτρική συσκευή είναι κατασκευασμένη για να
εντοιχίζεται σε πάγκο εργασίας με πάχος μεταξύ 30 και 60
χιλ.
Η ελάχιστη απόσταση μεταξύ εστίας και μπροστινού
τοιχώματος πρέπει να είναι τουλάχιστον 50 χιλ. ενώ μεταξύ
εστίας και πλαγίων τοιχωμάτων 100 χιλ.
Σύνδεση στο ηλεκτρικό δίκτυο
Εικ. 2
- Αποσυνδέστε τη συσκευή από το ηλεκτρικό δίκτυο
- Η εγκατάσταση πρέπει να γίνει από εξειδικευμένο
προσωπικό που γνωρίζει τους ισχύοντες κανονισμούς
εγκατάστασης και ασφάλειας.
- Ο κατασκευαστής δεν φέρει καμία ευθύνη για
τραυματισμούς σε ανθρώπους ή ζώα ή για υλικές ζημιές σε
περίπτωση μη τήρησης των οδηγιών του παρόντος
κεφαλαίου.
- Το καλώδιο τροφοδοσίας πρέπει να έχει επαρκές μήκος,
ώστε να είναι δυνατή η αφαίρεση της μονάδας εστιών από
την επιφάνεια εργασίας.
- Βεβαιωθείτε ότι η τάση που αναγράφεται στην πινακίδα
τεχνικών στοιχείων στο πίσω μέρος της συσκευής είναι ίδια
με εκείνη του ηλεκτρικού δικτύου στον χώρο εγκατάστασης.
- Μη χρησιμοποιείτε καλώδια προέκτασης.
- Η γείωση της συσκευής επιβάλλεται από το νόμο.
- Το καλώδιο γείωσης πρέπει να είναι 2 χιλ. πιο μακρύ από
τα υπόλοιπα.
- Στην περίπτωση που η οικιακή ηλεκτρική συσκευή δεν
διαθέτει καλώδιο τροφοδοσίας, χρησιμοποιήστε καλώδιο
ελάχιστης διατομής 2.5 mm2 για ισχύ μέχρι 7200 Watt, ενώ
για μεγαλύτερη ισχύ καλώδιο 4 mm2.
- Σε κανένα σημείο το καλώδιο δεν πρέπει να
φτάνει σε θερμοκρασία κατά 50°C ανώτερη της
θερμοκρασίας περιβάλλοντος.
- Η συσκευή πρέπει να είναι μόνιμα συνδεδεμένη στο
ηλεκτρικό δίκτυο, για αυτό πραγματοποιήστε τη σύνδεση
μέσω διπολικού διακόπτη βάσει των κανονισμών, που να
εξασφαλίζει την πλήρη αποσύνδεση από το δίκτυο στις
συνθήκες της κατηγορίας υπέρτασης III, και που να είναι
εύκολα προσβάσιμος μετά την εγκατάσταση.
Προειδοποίηση! Πριν να επανασυνδέσετε το κύκλωμα
στην παροχή ρεύματος και να ελέγξετε τη σωστή λειτουργία,
πρέπει να βεβαιώνεστε πάντα ότι το καλώδιο ρεύματος είναι
σωστά συνδεδεμένο.
Προειδοποίηση! Το καλώδιο τροφοδοσίας πρέπει να
αντικαθίσταται μόνο από εξουσιοδοτημένους τεχνικούς.
112
.