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Idiomas disponibles
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cucharaditas de aceite de oliva y 1 cucharadita de sal.
Preparación:
Ponga la harina en el bol. Mezcle los ingredientes
restantes en un tazón o jarra. Ejecute el mezclador a
velocidad 1-3,y poco a poco agregue el líquido. A medida
que los ingredientes se incorporan, y la bola de masa se
forma más, aumente la velocidad a 4-6. Amase durante
un par de minutos a esta velocidad, hasta que la bola
de masa esté suave.
Retire del bol y dividir en 2-4 piezas. Enrolle las bases
de pizza (círculos o rectángulos) sobre una superficie
enharinada, luego colóquelas en una bandeja para
hornear o bandeja de pizza. Extienda las bases de pizza
con puré de tomate y agregue coberturas -Champiñones,
jamón, aceitunas, tomates secos, espinacas, alcachofas,
etc. Cubra con hierbas secas, trozos deMozzarella, y un
chorrito de aceite de oliva. Hornee en un horno
precalentado a 200 ° C / 400 ° F / gas 6 durante 15-20
minutos,hasta que las coberturas sean burbujeantes y
doradas.
Pan Blanco Básico, Nivel 5-10
Ingredientes:
600 g de harina de pan blanco fuerte, 1 sobre activo
delevadura seca (aproximadamente 2½ cucharaditas), 345
ml de agua tibia, 1 cucharada de aceite de girasol o
mantequilla,1 cucharadita de azúcar, 2 cucharaditas de sal
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