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Asar a la parrilla
El asado a la parrilla utiliza el quemador para asar, ubicado en la parte superior del
horno, para cocinar y dorar la comida.
La carne o el pescado deben colocarse sobre una parrilla en una sartén para asar. Se
recomienda precalentar el horno durante 4 minutos antes de asar a la parrilla.
NOTA
•
Este horno está diseñado para asar con las puertas cerradas. Al asar, mantenga la
puerta cerrada.
Solo debe abrirla para colocar comida, darla vuelta o retirarla.
•
Utilice la parrilla para asar para obtener los mejores resultados.
•
Utilice la opción Parrilla baja para carne de ave o cortes gruesos de carne roja a fin de
evitar un asado excesivo.
•
Tenga cuidado al abrir la puerta del horno para dar vuelta la comida. El aire que sale
del horno estará muy caliente.
•
Si deja la puerta del horno abierta durante más de 2 minutos cuando el horno se
encuentre encendido, todos los elementos para calentar se apagarán automáticamente.
•
Cuando termine de cocinar, el ventilador de refrigeración seguirá funcionando hasta
que el horno se enfríe.
Guía para asar a la parrilla
NOTA
Solo como referencia.
•
Se recomienda precalentar el horno durante 4 minutos antes de asar a la parrilla.
•
El tamaño, el peso, el grosor, la temperatura inicial y su preferencia del punto de
cocción afectarán los tiempos de cocción.
•
Esta guía se basa en carnes a temperatura refrigerada.
Punto de
Alimento
Tamaño
cocción
9 hambur-
Hamburguesas
Cocido
guesas
Cocido
-
Filete de res
Cocido
-
Presas de
De 2 a
Bien cocido
pollo
2½ lb
Chuletas de
Bien cocido
1 lb
cerdo
Chuletas de
Bien cocido
1 lb
cordero
Filete de
Bien cocido
3 piezas
salmón
PRECAUCIÓN
Asegúrese de cerrar la puerta después de dar vuelta la comida.
Ajuste
Posición
Tiempo de cocción
Grosor
de la
de la
1.
er
lado
parrilla
parrilla
1"
3: 20 -
Alto
7
(2.5 cm)
3: 40
1"
7: 00 -
Alto
5
(2.5 cm)
8: 00
¾"
6: 00 -
Alto
5
(1.9 cm)
7: 00
¾" - 1"
15: 00 -
(1.9 cm -
Alto
4
16: 00
2.5 cm)
½"
15: 00 -
Bajo
5
(1.3 cm)
16: 00
¾" - 1"
5: 00 -
(1.9 cm -
Alto
5
6: 00
2.5 cm)
¾" - 1"
4: 00 -
(1.9 cm -
Alto
5
7: 00
2.5 cm)
Español 39
2.º lado
2: 20 -
2: 40
6: 00 -
7: 00
5: 00 -
6: 00
13: 00 -
14: 00
13: 00 -
14: 00
4: 00 -
5: 00
3: 00 -
6: 00
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