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ÉLÉMENTS DE CUISSON À INDUCTION
• Assurez-vous de savoir quelle commande tactile fait
fonctionner chaque unité de cuisson de surface. Placez une
casserole ou poêle de nourriture sur l'unité avant de l'allumer,
puis éteignez l'unité avant de retirer l'ustensile.
• Utilisez des poêles et casseroles de taille appropriée – Cet
appareil est équipé d'unités de surface de différentes tailles.
Choisissez des casseroles et des poêles ayant un fond plat et
assez grand pour couvrir la surface de l'élément chauffant.
L'utilisation d'un ustensile de cuisson trop petit expose
une partie de l'élément chauffant au contact direct et peut
entraîner l'inflammation des vêtements. Le fait de choisir la
taille de la casserole ou de la poêle en fonction de celle de
l'élément chauffant améliore également l'efficacité.
• Les poignées des ustensiles de cuisson devraient être
tournées vers l'intérieur et ne pas dépasser au-dessus des
éléments adjacents – Pour réduire les risques de brûlures,
d'allumage de matières inflammables et de déversement en
raison d'un contact accidentel avec les ustensiles de cuisson,
les poignées devraient être placées de façon à ce qu'elles
soient tournées vers l'intérieur et ne pas dépasser au-dessus
des unités de surface adjacentes.
• Ustensiles de cuisine émaillés – Seuls certains types
d'ustensiles de cuisine en verre, en vitrocéramique, en
céramique, en faïence ou d'autres ustensiles émaillés peuvent
être utilisés sur la surface de cuisson sans se briser en raison
de changements soudains de température.
• Ne laissez jamais les éléments de surface sans surveillance
à température élevée – Les débordements provoquent un
dégagement de fumée et des déversements graisseux qui
peuvent s'enflammer. Une casserole dont le contenu liquide
est entièrement évaporé peut fondre.
• Des objets métalliques comme des couteaux, fourchettes,
cuillères et couvercles ne doivent pas être placés sur la
surface de la table de cuisson à induction, car ils peuvent
devenir chauds.
• Lorsque vous faites flamber des aliments sous la hotte de
ventilation, activez le ventilateur.
• Usez de prudence lorsque vous touchez la table de cuisson.
La surface en verre de la table de cuisson conserve la chaleur
une fois les commandes éteintes.
• Éteignez toujours les unités de surface avant de retirer les
ustensiles de cuisson.
• Surveillez les aliments frits à feu élevé ou moyen-élevé.
• Usez de prudence lorsque vous placez des cuillères ou
d'autres ustensiles sur la surface de cuisson en verre alors
qu'elle est utilisée. Ils peuvent devenir chauds et causer des
brûlures.
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Français 9
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