fácilmente y evitar que se rompa o se desmorone.
Asados calientes: carne de res, cerdo, cordero, pavo, jamón: cuando
corte asados calientes y deshuesados, retírelos del horno y déjelos
reposar durante 20 a 30 minutos (temperatura ambiente) antes de
cortarlos. Retendrán más jugos naturales y se cortarán uniformemente sin
desmoronarse. Si es necesario, corte las carnes a mano para que quepan
en el carro.
LIMPIEZA DE SU CORTADORA DE CARNE
Antes de limpiar, montar o desmontar el CORTADOR DE CARNE,
asegúrese de que la alimentación esté apagada y que el enchufe esté
QUITADO del tomacorriente/fuente de alimentación.
¡Tenga extrema precaución al manipular o limpiar la hoja, ya que es
extremadamente afilada! Recomendamos encarecidamente usar
guantes resistentes a cortes al retirar, limpiar y volver a instalar la hoja.
Para desmontar la cortadora:
1. La rebanadora debe limpiarse después de cada uso, ya que podrían
acumularse restos de alimentos perecederos en la rebanadora o detrás de
la cuchilla de corte (Parte #8).
2. No utilice lana de acero ni abrasivos para limpiar ninguna parte del
cortador de carne.
3. Gire la perilla de ajuste de espesor (Parte #2) completamente hasta la
ADVERTENCIA
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