Moulinex LS-123456 Manual Del Usuario página 54

NAUDOJIMAS: KORPUSO TYREI GAMINTI PRIEDAS (PAV. 21–23)
•
Norėdami gaminti tyrę, paspauskite įjungimo mygtuką (Pav. 23).
Praktiniai patarimai:
Nenaudokite kietų ingredientų (obuolių, morkų...) Naudokite tik minkštus ingredientus
(pomidorus, uogas, apelsinus...).
Jei užveršite reguliatorių (19e), gausite daugiau sulčių ir mažiau nuosėdų
RECEPTAS
Bolonijos padažas
• Truputis alyvuogių aliejaus
• 1 svogūnas, nuluptas ir susmulkintas
• 500 g jautienos filė
• 800 g pomidorų be sėklų, supjaustytų kubeliais
• 500 g trintų pomidorų
• 1 skiltelė česnako, nulupta ir susmulkinta
• 1 arbatinis šaukštelis Provanso žolelių
• 1 valgomasis šaukštas cukraus be kaupo
• Žiupsnelis „Espelette" pipirų
• Druska, pipirai
Uždėkite mėsmalėje peiliuką ir vidutinį tinklelį.
Supjaustykite mėsą gabaliukais ir sumalkite.
Į puodą įpilkite alyvuogių aliejaus ir išvirkite svogūną. Sudėkite mėsą ir troškinkite ją,
kartkarčiais pamaišydami.
Sudėkite pomidorus, trintus pomidorus, česnaką, suberkite Provanso žoleles, cukrų ir
„Espelette" pipirus. Pagardinkite druska ir pipirais, pridėkite cukraus. Virinkite 15 minučių ant
lėtos ugnies.
Jautienos kukuliai su paprika ir petražolėmis
• 430 g jautienos filė
• 2 kiaušinių tryniai
• 2 valgomieji šaukštai paprikos
• 4 valgomieji šaukštai nuplautų ir susmulkintų plokščialapių petražolių
• Druska, pipirai, alyvuogių aliejus
Uždėkite mėsmalėje peiliuką ir smulkų tinklelį.
Supjaustykite mėsą gabaliukais. Praleiskite juos pro mėsmale.
Rankomis sumaišykite smulkintą mėsą, trynius, petražoles, papriką, druską ir pipirus, tuomet
suformuokite golfo kamuoliuko dydžio kukulius.
Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Kepkite mėsos kukulius, kartais juos
apversdami, kol apskrus.
102
Makaronai
• Miltai
• Vanduo
Uždėkite mėsmalėje peiliuką ir vidutinį tinklelį.
Paruoškite tešlos sumaišydami miltus ir vandenį santykiu 3:1.
Praleisdami tešlą pro mėsmalę naudokite stūmiklį.
Nenaudokite mėsmalės ilgiau kaip 3 minutes.
VALYMAS (21 PAV.)
• Po kiekvieno naudojimo kruopščiai nuplaukite prietaisą, visus priedus ir antgalius, kuriuos naudojote.
• Sąlytį su maistu turinčias dalis plaukite kempine ir muiluotu vandeniu.
Nedėkite šių dalių į indaplovę.
ĮSPĖJIMAS. Prietaiso dalys NETINKA plauti indaplovėje.
• Nenaudokite jokių valomųjų priemonių, kurių sudėtyje yra alkoholio ar spirito.
• Nenaudokite aštrių, smailių ar metalinių daiktų.
• Nenaudokite abrazyvinių audeklų ar valymo priemonių.
• Visada atjunkite prietaisą nuo elektros tinklo, kai tik nustojate jį naudoti, jei paliekate jį be
priežiūros, taip pat surinkdami, išardydami ar valydami.
LAIKYMAS (22 PAV.)
• 2 tinklelius ir „kebbe" ruošti skirtą antgalį galima laikyti tam skirtoje dėžutėje.
GEDIMŲ ŠALINIMAS
• Patikrinkite, ar jūsų prietaisas tinkamai prijungtas prie elektros tinklo.
• Prietaisas turi apsaugą nuo perkaitimo. Jei prietaisas pernelyg įkaito ir nustojo veikti, prieš bandydami
vėl jį paleisti, atjunkite jį nuo elektros tinklo ir leiskite atvėsti.
LT
103