Moulinex LS-123456 Manual Del Usuario página 66

KULLANIM: MEYVE/SEBZE PÜRESİ AKSESUARI (ŞEK. 21-23)
•
Sebze/meyve püresi aksesuarını çalıştırmak için Açma düğmesine basın (Şek. 23).
Pratik ipuçları:
Sert malzemeler (elma, havuç vb.) kullanmayın. Sadece yumuşak malzemeler (domates,
böğürtlen, portakal vb.) kullanın.
Ayar somununu (19e) daha sıkı bir pozisyona getirirseniz daha fazla su ve daha az atık elde
edersiniz
TARİF
Bolonez sos
• Bir miktar zeytinyağı
• 1 soğan, soyulmuş ve doğranmış
• 500 g sığır filetosu
• 800 g domates, çekirdekleri çıkarılmış ve küpler halinde doğranmış
• 500 g ezilmiş domates
• 1 diş sarımsak, soyulmuş ve doğranmış
• 1 çay kaşığı Provence baharat karışımı
• 1 silme yemek kaşığı şeker
• Bir tutam Espelette biberi
• Tuz, Karabiber
Bıçağı ve orta ızgarayı kıyma makinesinin içine takın.
Eti küpler halinde kesin ve et kıyma makinesinin içinde kıyın.
Zeytinyağını tencerenin içine dökün ve soğanı pişirin. Eti ekleyin ve arada karıştırarak pişirin.
Domatesleri, ezilmiş domatesleri, sarımsağı, Provence baharat karışımını, şekeri ve Espelette
biberini ekleyin. Tuz ve karabiber serpin ve şekeri ekleyin. 15 dakika kaynatın.
Kırmızı biberli ve maydanozlu köfte
• 430 g sığır filetosu
• 2 adet ekstra taze yumurta sarısı
• 2 çay kaşığı kırmızı biber
• 4 yemek kaşığı yıkanmış ve doğranmış düz yapraklı maydanoz
• Tuz, karabiber, zeytinyağı
Bıçağı ve ince ızgarayı kıyma makinesinin içine takın.
Eti küpler halinde kesin. Et kıyma makinesinin içinde kıyın.
Kıyma, yumurta sarıları, maydanoz, kırmızı biber, tuz ve karabiberi elinizle karıştırıp golf topu
büyüklüğünde köfteler halinde şekillendirin.
Bir tavada yağı orta ateşte ısıtın. Köfteleri arada bir çevirin ve her tarafları kızarana kadar pişirin.
126
Erişte
• Un
• Su
Bıçağı ve orta ızgarayı kıyma makinesinin içine takın.
Hamuru yapmak için unu ve suyu 3:1 oranında karıştırın.
Et kıyma makinesinin içindeki hamuru kıymanıza yardımcı olması için yiyecek iticiyi kullanın.
Lütfen kıyma makinesini 3 dakikadan fazla kullanmayın.
TEMİZLİK (ŞEK. 21)
• Cihaz, tüm aparatlar ve ilgili aksesuarlar, her kullanımdan sonra iyice temizlenmelidir.
• Yiyeceklere temas eden parçalar sünger ve sabunlu suyla temizlenmelidir.
Lütfen bu parçaları bulaşık makinesine koymayın.
UYARI: Her parça bulaşık makinesinde YIKANAMAZ.
• Alkol veya ispirto içeren temizlik maddeleri kullanmayın.
• Keskin, sivri veya metal nesneler kullanmayın.
• Aşındırıcı bezler veya temizlik maddeleri kullanmayın.
• Cihazı kullanmayı bırakır bırakmaz, başında durmayacağınız zaman ve montaj, sökme veya
temizlik sırasında mutlaka cihazın fişini çekin.
SAKLAMA (ŞEK. 22)
• 2 perfore plaka ve içli köfte aksesuarları saklama gözünde saklanabilir.
SORUN GİDERME
• Cihazınızın fişe düzgün bir şekilde takılıp takılmadığını kontrol edin.
• Cihaz aşırı ısınma korumasına sahiptir. Cihaz çok ısındığında ve çalışmayı durdurduğunda lütfen bir
daha denemeden önce cihazın fişini prizden çekin ve soğumasını bekleyin.
TR
127