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No duerma en una habitación u otro lugar donde se esté utilizando un liofilizador y
10.
una bomba de vacío.
En la parte posterior del liofilizador hay una toma de corriente a la que se conecta la
11.
bomba de vacío. No enchufe nada más en esa toma.
No utilice el liofilizador sin los paneles laterales. Esto puede suponer un riesgo
12.
eléctrico.
No añadir cinta de teflón u otros materiales a las uniones de las mangueras.
13.
No llene en exceso de aceite las bombas de vacío de aceite y asegúrese de seguir las
14.
directrices de cambio de aceite de aceite.
Mantenga limpios el interior de la cámara de vacío y los estantes. Lávelos con agua
15.
jabonosa tibia. No coloque la unidad de estantes en el lavavajillas. Lávela y enjuáguela
a mano.
Es importante verter regularmente un producto de limpieza seguro por el conducto
16.
de desagüe para mantenerlo limpio y evitar la proliferación de moho y bacterias en su
interior.
Asegúrese de que la manguera de desagüe está fuera del cubo de agua antes de
17.
ventilar la cámara de vacío.
Asegúrese de que los alimentos que se van a envasar están completamente secos.
18.
Los alimentos con grasa animal pueden ponerse rancios. Liofilícelos siempre
19.
completamente secos.
Asegúrese de que el envase contiene un buen absorbente de oxígeno y de que la
bolsa de Mylar esté bien sellada. Una vez abierto, este alimento debe refrigerarse o
utilizarse inmediatamente.
Harvest Right no se hace responsable del uso que usted haga del liofilizador. Harvest
20.
Right no se hace responsable de los alimentos que han ido "malo" por cualquier razón
incluyendo falta de secado, técnicas y materiales inadecuados de almacenamiento de
alimentos.
Tel. +34 93 429 63 40 -
28
Cocina sin Límites, S.L.
Joan Peiró i Belis 2 – 08339 Vilassar de Dalt – Barcelona, Spain
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