GUIDA ALL'UTILIZZO
Capacità massime consentite:
Accessorio
Tipo di lavorazione
Pasta lievitata
Uova
Panna fresca
Mescolare ingredienti
come cocktails o altri
liquidi
Mescolare maltosio o
altri liquidi viscosi
NOTE IMPORTANTI
-
Sistema di protezione da sovraccarico
Il motore è protetto dal surriscaldamento tramite un protettore termico. Se
l'apparecchio viene sovraccaricato o utilizzato continuamente per troppo tempo, il
motore potrebbe surriscaldarsi e arrestarsi. Per rimettere in funzione l'apparecchio è
necessario spegnerlo, scollegarlo dalla presa di corrente e lasciarlo raffreddare per
almeno 30 minuti. Una volta che il motore è completamente raffreddato, l'apparecchio
può essere riutilizzato.
-
Sistema di sicurezza
Il motore non si avvia se il braccio è sollevato. Se viene sollevato durante il normale
funzionamento, l'interruttore di sicurezza si attiverà e il motore si spegnerà
immediatamente. Inoltre, se l'apparecchio viene collegato mentre la manopola
selettore comandi (6) non è impostata su "0", il sistema di sicurezza ne impedirà il
funzionamento.
In entrambi i casi, per riavviare l'apparecchio, riportare il braccio in posizione di
blocco, riportare la
nuovamente una velocità. L'apparecchio dovrebbe ora funzionare normalmente.
CONSIGLI UTILI E SUGGERIMENTI
•
Per evitare schizzi, iniziare la lavorazione dalla velocità più bassa e aumentare gradualmente.
•
Non lasciare che i liquidi o gli ingredienti superino il livello massimo della ciotola.
•
Urtilizzare sempre accessori puliti.
Quantità
massima
1,5 kg
24 uova
(minino 2
uova)
250 ml
1,5kg
1,5kg
:
manopola selettore comandi (6) su "0"
Consiglio
Farina e acqua
in rapporto di
5:3
Farina e
maltosio in un
rapporto di
1,6:3,5
10
Velocità
Partire dalla velocità 1 per 10
secondi, passare alla velocità
2 per 10 secondi, continuare
alla velocità 3 per max 3 minuti
Passare dalla velocità 4 alla
velocità 6, montare gli albumi
per circa 5 minuti a seconda
della grandezza delle uova,
fino a quando saranno ben
sode
Velocità dalla 4 alla 6, per
circa 5 minuti
Velocità dalla 1 alla 6 per circa
5 minuti.
Velocità 6 per non più di 3
minuti
e quindi selezionare