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4. Lassen Sie er in einem kühlen Ofen mit dem Licht an aufgehen, bis das Volumen verdoppelt ist, dann
legen Sie er wieder auf die bemehlte Oberfläche und falten Sie er mehrmals wieder. Den Teig mit
etwas Mehl bestreuen und die wieder falten. Bilden Sie einen Laib.
5. In einem geschlossenen Ofen weitere 20 Minuten aufgehen lassen. Verwenden Sie ein scharfes
Messer, um flache Schnitte auf der Oberseite des Laibs zu machen und für weitere 20 Minuten
aufgehen zu lassen.
6. Den Ofen mit Ventilator auf 200 °C vorheizen. Gib eine kleine Schüssel mit Wasser auf den Boden, um
deinen Teig zu befeuchten.
7. Den Laib 30 Minuten backen, dann die Schüssel mit dem Wasser entfernen und weitere 5 Minuten
goldbraun backen.
8. Herausnehmen und auf einem Rack abkühlen lassen.
❖ MAYONNAISE
Zutaten:
1 Ei
1 Eigelb
Zitronensaft nach Geschmack
100 ml Olivenöl
100 ml Sonnenblumenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1. Mit den Zutaten bei Raumtemperatur das Ei, Eigelb und Zitronensaft in der Schüssel des Mixers
mischen und mit dem Schneebesen bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis die Mischung schaumig
und homogen ist.
2. Dann fügen Sie die beiden Öle hinzu: gieße sie beim Mischen in die Schüssel.
3. Sobald die Mischung fertig ist und die Mischung verdickt ist, fügen Sie Salz und Pfeffer und, falls
erforderlich, etwas mehr Zitronensaft hinzu.
INFORMATIONEN ZUR ENTSORGUNG
PRODUKT
Gemäß Artikel 26
Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE)" bedeutet das Vorhandensein des
Abfalltonnesymbols, dass dieses Produkt nicht als Siedlungsabfälle anzusehen ist. Eine Entsorgung
die nicht getrennt ist kann ein potenzieller Schaden für Umwelt und Gesundheit sein. Dieses Produkt
kann beim Kauf eines neuen Geräts an den Händler zurückgegeben werden.
Eine unsachgemäße Entsorgung des Produkts stellt ein betrügerisches Verhalten dar und unterliegt
Sanktionen der Behörde für öffentliche Sicherheit. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an die lokale
Umweltbehörde.
VERPACKUNG
Für Informationen darüber, wie die Verpackung, die dieses Produkt und seine Teile und/oder Zubehör schützt,
ordnungsgemäß entsorgt werden kann, befolgen Sie die Anweisungen in der Verpackung.
GARANTIEBEDINGUNGEN
Das Unternehmen Tognana Porcellane S.p.A. dankt Ihnen für Ihre Wahl und garantiert, dass seine Produkte das
Ergebnis der neuesten Technologien und Forschung sind.
Das Produkt wird durch eine vertragliche Garantie für den Zeitraum von ZWEI JAHREN ab dem Datum des Kaufs
durch den ersten Benutzer abgedeckt. Diese Garantie berührt nicht die Gültigkeit der geltenden Rechtsvorschriften
über Verbrauchsgüter (Gesetzesdekret Nr. 206 vom 6. September 2005).
des Gesetzesvertretenden Dekrets Nr. 49 vom 14. März 2014 „Durchführung der
Uhrzeit: 10 Minuten
Portionen: 250 ml
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