Miele H 7440 BMX Instrucciones De Manejo Y Montaje página 74

Asar
- Rosbif/solomillo: 8–10 min/cm
 Por lo general, compruebe después
de un tiempo breve si ya está hecho.
Recomendaciones
- El tiempo de cocción se prolonga en
caso de carne ultracongelada aprox.
20 minutos por kg.
- Es posible asar piezas de carne de
hasta. 1,5 kg sin descongelarlas pre-
viamente.
Consejos sobre las funciones
En el capítulo «Menú principal y subme-
nús» aparecen todas las funciones y los
valores propuestos correspondientes.
Utilizar Programas Automáticos 
 Siga las indicaciones del display.
Utilizar Aire caliente plus  o Asado
automático 
Esta función es apta para asar carne,
pescado y aves con costra, así como
para preparar rosbif y solomillo.
En la función
Asado automático
rante la fase inicial de asado, el interior
del horno se calienta primero a una tem-
peratura alta (aprox. 230 °C). En cuanto
se alcanza esta temperatura, el horno se
regula de forma automática descendien-
do a la temperatura de cocción ajustada
(temperatura de cocción continuada).
 Para asar utilice exclusivamente reci-
pientes con asas de material termo-
rresistente como p. ej. asadores, reci-
pientes para asar, cazuelas de barro
ovaladas o moldes de cristal termo-
rresistentes.
 Introduzca la parrilla con el alimento
en el nivel 1.
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Utilizar Micro.+ Aire caliente plus 
o Micro.+ Asado autom. 
Estas funciones no son adecuadas para
asar piezas de carne delicadas, como
rosbif y solomillo. La carne quedaría cru-
da por dentro y por fuera tendría costra.
Utilice la función
plus
cinar alimentos con un dorado homogé-
neo. Esta función consigue un ahorro
máximo de tiempo y energía.
Utilice la función
tom.
turas altas y continuarlo a temperaturas
bajas.
En las funciones con microondas se
acorta el tiempo de cocción.
Tenga en cuenta las indicaciones de la
tabla de cocción y de las recetas a la
hora de elegir la potencia del microon-
das.
 Utilice solo recipientes termorresis-
tentes aptos para el microondas sin
tapa de metal (ver capítulo «Selec-
ción de vajilla para la función Micro-
, du-
ondas»).
 Introduzca la parrilla junto con la ban-
deja de cristal o la bandeja de cristal
en el nivel 1.
Micro.+ Aire caliente
 para calentar rápidamente o co-
Micro.+ Asado au-
 para iniciar el asado a tempera-