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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
El quemador piloto no permanece encendido o se apaga
durante el uso.
Causas posibles:
•
• La llave o la válvula del gas están averiadas.
•
• El termopar está mal conectado a la llave o a la válvula del
gas.
• El mando de la llave o de la válvula del gas no se ha presio-
• El termostato de seguridad está averiado.
El quemador principal no se enciende (aunque el piloto
esté encendido).
Causas posibles:
•
• El conducto o el inyector están obstruidos.
• La llave o la válvula del gas están averiadas.
•
struidos).
No se puede regular el calentamiento.
Causas posibles:
• La válvula del gas está averiada.
FREIDORAS ELÉCTRICAS
El equipo no se calienta.
Causas posibles:
• El termostato de regulación de la temperatura está averiado.
• Las resistencias están averiadas.
• Ha actuado el termostato de seguridad.
No se puede regular el calentamiento.
Causas posibles:
• El termostato de regulación de la temperatura está averiado.
16 SUSTITUCIÓN DE COMPONENTES
ADVERTENCIAS PARA LA SUSTITUCIÓN DE COMPO-
NENTES.
• Antes de efectuar cualquier operación en un equipo eléctrico,
desconectarlo de la red de alimentación.
• Después de sustituir un componente del circuito del gas, ve-
• Después de sustituir un componente del circuito eléctrico,
Sustitución de descarga de aceite
• Desmontar el panel de mandos.
• Retire la parte inferior del aparato.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
FREIDORAS DE GAS
Sustitución de la válvula del gas y del termostato de se-
guridad.
• Descargar todo el aceite de la cuba.
• Desmontar el panel de mandos.
• Retire la parte inferior del aparato.
• Desenroscar la tuerca de bloqueo situada en la cuba.
• Desmontar y sustituir el componente.
10
• Cambiar la junta tórica de la sonda/bulbo en la cuba.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución de quemador, piloto, termopar, encendedor
piezoeléctrico y bujía de encendido.
• Desmontar el panel de mandos.
• Retire la parte inferior del aparato.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
FREIDORAS ELÉCTRICAS
Sustitución del termostato de trabajo y del termostato de
seguridad.
• Descargar todo el aceite de la cuba.
• Desmontar el panel de mandos.
• Desenroscar la tuerca de bloqueo situada en la brida de la
resistencia.
-
• Liberar el bulbo del termostato que se va a sustituir, montado
• Separar las conexiones eléctricas con los otros dispositivos.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Cambiar la junta tórica de la sonda/bulbo en la cuba.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución de la resistencia
• Descargar todo el aceite de la cuba.
• Quitar el panel de mandos y la tapa superior que protege el
cableado de las resistencias.
•
stencias.
• Separar las conexiones eléctricas con los otros dispositivos.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
17 LIMPIEZA DE LAS PARTES INTERNAS
• Controlar las condiciones de las partes internas del equipo.
• Quitar toda la suciedad.
• Controlar y limpiar el sistema de salida de humos.
18 COMPONENTES PRINCIPALES
FREIDORAS DE GAS
• Válvula del gas
• Quemador principal
• Quemador piloto
• Termopar
• Bujía de encendido
• Encendedor piezoeléctrico
• Termostato de seguridad
FREIDORAS ELÉCTRICAS
• Termostato de seguridad
• Termostato de trabajo
• Resistencia
-
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