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MOINHO: AJUSTAR A ESPESSURA DA MOAGEM DO CAFÉ
PORQUÊ AJUSTAR A ESPESSURA DA MOAGEM DO CAFÉ?
Pode ajustar a intensidade do café ao ajustar a espessura da moagem dos grãos de café.
A variação da espessura da moagem permite a adaptação a diferentes tipos de grãos:
• Um grão muito torrado e oleoso requer uma moagem grossa
• Um grão mais levemente torrado é mais seco e requer uma moagem fina.
Além disso, para o mesmo café, a definição da moagem afeta o aroma na chávena: quanto mais fina for a moagem,
mais intenso será o aroma.
Muito
Intenso
intenso
(French)
(Dark
French)
COMO AJUSTAR A ESPESSURA DA MOAGEM DO CAFÉ?
Rode o botão de regulação situado no depósito de café em grão de acordo com o tipo de grão e a intensidade do
aroma pretendido. Esta regulação deve ser efetuada durante a moagem e passo a passo. Após 3 preparações, irá
notar uma diferença distinta no sabor.
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Torrefacao :
Forte
Keskitaso
Leve
(Light
(Amber)
(Dourada)
French)
PREPARAÇÃO DE BEBIDAS
BEBIDAS DISPONÍVEIS COM ESTA MÁQUINA E POSSÍVEIS DEFINIÇÕES:
Bebidas
Ristretto
Espresso curto encorpado
Espresso
Espresso encorpado com aromas fortes, coberto por um
creme de cor de caramelo ligeiramente amargo
Café longo
Mais cafeína, mas com um sabor mais suave. Muito
apreciado pela manhã.
Doppio
Espresso duplo com creme de cor âmbar.
Americano
Espresso duplo longo combinado com água quente
Cappuccino
Um equilíbrio entre leite, espuma e café
Latte Macchiato
Uma grande dose de leite, um espresso gourmet com
espuma de leite
Espuma de leite
Uma grande dose de leite com espuma de leite
Chá verde
Água quente à temperatura ideal para chá verde
Chá preto
Água quente à temperatura ideal para chá preto
Infusão
Água quente à temperatura ideal para uma infusão
REGULAÇÃO DA ALTURA DAS SAÍDAS DE CAFÉ
Para todas as bebidas propostas, pode baixar e subir as saídas de café de acordo com o tamanho da(s) chávena(s).
COMO COMEÇAR A PREPARAÇÃO DA BEBIDA?
•
Certifique-se de que o depósito de café em grão está cheio.
Cuidado: para evitar danificar a máquina, tenha cuidado para não deitar água no moinho.
• Verifique se o reservatório de água está cheio. Se não houver água suficiente, a máquina emite um aviso. Consulte
o capítulo 7.A "ENCHER O RESERVATÓRIO DE ÁGUA" no guia de início rápido.
• Coloque a(s) chávena(s) por baixo das saídas de café.
• Selecione a bebida pretendida.
• Altere as definições.
Para obter mais informações, consulte o capítulo 2 "DEFINIÇÕES DE BEBIDAS" do manual de início rápido.
COMO INTERROMPER A PREPARAÇÃO DE UMA BEBIDA?
Pode interromper a preparação a qualquer momento ao premir o botão de retroceder.
Cuidado : Tenha em atenção que, ao premir este botão, a máquina é reiniciada, o que pode demorar até 30
segundos. Esta fase é normal. Quando um ciclo é interrompido, a paragem não é imediata. A máquina terminará o seu
ciclo e a preparação será cancelada.
Volume
Dose
X2
Intenso
aproximado
adicional
x
25 ml
x
x
x
40 ml
x
x
x
120 ml
x
100 ml
x
240 ml
x
x
x
180 ml
x
x
x
240 ml
160 ml
x
200 ml
x
200 ml
x
200 ml
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