Zummo Z40 Manual De Usuario página 47

6. MANUEL DE MAINTENANCE
6.1. INSTALLATION
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ATTENTION ! La machine pèse 81,5 kg. Nous vous recommandons de déplacer la
machine à deux. La meilleure manière de la prendre est de la tenir d'une main sous la
partie arrière et de prendre la machine des axes du bac de pressage de l'autre main
[Img.29].
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Posez la machine sur une base suffisamment rigide, stable et horizontale, et fixez la
machine en vissant les pieds avec des vis M8.
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Les machines qui ne sont pas installées sur un meuble Zummo doivent être installées sur
une surface d'une hauteur minimum de 800 mm, en cas d'installation sur une surface
inférieure, il faudra monter l'accessoire couvercle pour le panier.
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La machine doit être mise à la terre pour éviter tout risque de blessure ou
d'endommagement de l'équipement.
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La prise doit être accessible une fois la machine installée. L'utilisation de rallonges,
d'adaptateurs ou de prises multiples n'est pas autorisée.
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Assurez-vous que la tension et la fréquence de la machine correspondent à votre
installation électrique. Cf. la plaque signalétique [Img.30].
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Utilisez une prise de courant avec une mise à la terre efficace protégée par un disjoncteur
différentiel de 0,03 A et n'utilisez cette prise que pour brancher le presse-agrumes. Ne
branchez pas d'autres appareils sur cette même prise.
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Avant la première utilisation, il est recommandé de nettoyer les éléments du système de
pressage (coupes, bac de pressage, boules, lame, bac ADAPT/réservoir SERVICE, filtre
automatique complet et cache avant). Il est également conseillé de nettoyer la zone
d'alimentation (panier intérieur et base trémie) avant la première utilisation.
6.2. MAINTENANCE
Pour garantir une bonne maintenance des éléments externes de la machine, il faut effectuer au
moins un nettoyage quotidien comme indiqué dans le point 5.7 Démontage et nettoyage.
Pour la maintenance des éléments internes, il faudra graisser les guides et les mécanismes et
procéder à un nettoyage en profondeur.
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