Zummo Z40 Manual De Usuario página 8

b Para frutas de diámetro entre 64-85 mm: Copas y bolas grandes clipadas (granate),
cuchilla D100 y alimentador Advanced [Img.27].
¡ATENCIÓN! No deben mezclarse elementos de distintos Kits de exprimido.
5. MANUAL DE SERVICIO
•
Se aconseja apagar la máquina con el interruptor general antes de iniciar las operaciones de
montaje, desmontaje y limpieza.
•
No lavar la máquina con chorros de agua directos y/o de alta presión.
•
Se debe realizar, como mínimo, una limpieza diaria de las piezas de la zona de exprimido
(copas, bolas, bandeja de exprimido, filtro, cuchilla y carátula), siguiendo las instrucciones
de 5.7 DESMONTAJE Y LIMPIEZA.
•
El producto que ofrece la maquina es zumo de cítrico con un pH 4,5, por lo que no es
considerado un alimento potencialmente peligroso.
5.1. PUESTA EN MARCHA INICIAL
•
Según el rango de la fruta que vaya a exprimir debe instalar el Kit de exprimido que mejor se
ajuste al tamaño de la fruta para obtener el mejor rendimiento y evitar posibles incidencias.
Ver 4. ACCESORIOS.
•
Coloque todos los componentes del sistema de exprimido, alimentación y protecciones de la
máquina en su posición correcta. Ver 5.7 DESMONTAJE Y LIMPIEZA.
•
Servicio de zumo:
•
Bandeja Self-Service ADAPT: Dispone de dos modos de funcionamiento, ver 5.2
PROGRAMACIÓN para preparar la máquina conforme el modo de empleo deseado:
- Modo Manual (control desde los botones del display): Seleccionar el número de
frutas a exprimir en el display. Al pulsar ON, la máquina exprimirá el número de frutas
seleccionado.
Para detener el exprimido pulse STOP, el display mostrará un Reloj y Stop
temporalmente hasta que termine el ciclo actual de exprimido y la máquina se
detenga completamente. Después el display muestra el número de ciclos
seleccionado anteriormente.
- Modo Self Service: Al accionar el grifo, la máquina se pondrá en funcionamiento.
Para detener el exprimido dejar de accionar el grifo, el display mostrará un Reloj y
Stop temporalmente hasta que termine el ciclo actual de exprimido y la máquina se
detenga completamente. Después el display muestra una fruta indicando que está
preparada para exprimir.
•
Depósito SERVICE:
- Desmonte los dos tornillos delanteros del frente en la base de la máquina y monte el
soporte para el depósito empleando esos mismos tornillos.
- Con este accesorio solo puede controlar el exprimido con el Modo Manual (control
desde los botones del display); al accionar el grifo servirá zumo de la cantidad que
haya previamente almacenada en el depósito, pero no pondrá en funcionamiento la
máquina.
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