Padomi par pārtikas uzglabāšanu
Saldētavas nodalījums
• Saldētava ir paredzēta sasaldētas pārtikas uzglabāšanai ļoti zemā temperatūrā,
ilgstošai saldētas pārtikas uzglabāšanai un ledus veidošanai.
• Saldētavas durvju plauktus izmantojiet tikai saldētu pārtikas produktu uzglabāšanai,
nevis karstu, saldēšanai paredzētu produktu uzglabāšanai.
• Nenovietojiet svaigu un saldētu pārtiku vienu otrai blakus. Saldētie produkti var
atkust.
• Sasaldējot svaigus produktus (piemēram, gaļu, zivis vai sasmalcinātu gaļu), sagrieziet
tos daļās, kuras var izmantot vienlaicīgi.
• Saldētu pārtikas produktu uzglabāšana: instrukcijas parasti ir norādītas uz
iepakojumiem, un tās ir jāievēro. Ja uz iepakojuma nav informācijas, pārtikas
produktus nedrīkst uzglabāt ilgāk par trim mēnešiem no to iegādes datuma.
• Iegādājoties saldētu pārtiku, pārliecinieties, ka tā ir sasaldēta piemērotā temperatūrā
un ka iepakojums nav bojāts.
• Saldēti pārtikas produkti jāuzglabā piemērotos iepakojumos, lai saglabātu to
kvalitāti, un tie pēc iespējas ātrāk jānovieto atpakaļ saldētavā.
• Ja uz saldēta pārtikas produkta iepakojuma ir redzams mitrums vai tas ir piepūties,
iespējams, ka tas ir uzglabāts nepareizā temperatūrā un saturs ir sabojājies.
• Saldētu pārtikas produktu uzglabāšanas laiks ir atkarīgs no istabas temperatūras,
termostata iestatījuma, saldētavas durvju atvēršanas biežuma, pārtikas produkta
veida un laika, kas nepieciešams produkta transportēšanai no veikala uz mājām.
Vienmēr ievērojiet uz iepakojuma redzamos norādījumus un nekad nepārsniedziet uz
iepakojuma norādīto maksimālo uzglabāšanas laiku.
Ledusskapja nodalījums
• Lai samazinātu mitruma un tam sekojošā ledus veidošanās risku, nekādā gadījumā
nelejiet ledusskapī šķidrumu nehermētiskos traukos. Sals parasti koncentrējas
iztvaicētāja vēsākajās daļās. Uzglabājot nenosegtus šķidrumus, ledusskapi biežāk
nepieciešams atkausēt.
• Neievietojiet ledusskapī siltus ēdienus. Vispirms tie jāatdzesē istabas temperatūrā un
pēc tam jānovieto ledusskapī tā, lai nodrošinātu pietiekamu gaisa cirkulāciju.
• Ēdieni vai pārtikas trauki nedrīkst pieskarties ledusskapja aizmugurējai sienai, jo tie
var pie sienas piesalt. Neviriniet ledusskapja durvis regulāri.
• Gaļu un tīras zivis (iepakotas iepakojumā vai plastmasas folijā) var ievietot
ledusskapī, un tās ir jāizlieto 1-2 dienu laikā.
• Augļus un dārzeņus bez iepakojuma var novietot svaigiem augļiem un dārzeņiem
paredzētajā nodalījumā.
UZMANĪBU
Katra nodalījuma optimālais temperatūras iestatījums ir atkarīgs no apkārtējās vides
temperatūras. Augstākā optimālā temperatūra ir balstīta uz apkārtējās vides temperatūru 25
°C.
11
LV