Numri
TIPI i ndarjes
1
(***)*-Freezer
2
(Ngrirësi)
***-Freezer
3
(Ngrirësi)
**-Freezer
4
(Ngrirësi)
*-Freezer
5
(Ngrirësi)
6
7
AL
Ushqimi i
8
9
VINI RE
ju lutemi ruajini ushqimet e ndryshme sipas ndarjeve ose temperaturës së synuar të ruajtjes të
materialit të blerë.
Temperatura
e synuar e
ruajtjes [°C]
Ngrirësi
+2 ~ +8
≤-18
≤-18
≤-12
≤-6
0-yje
-6 ~ 0
-2 ~ +3
Ngrica
0 ~ +4
freskët
+5 ~ +20
Vera
Ushqimi i përshtatshëm
Vezët, ushqimet e gatuara, ushqimet e paketuara,
frutat dhe perimet, produktet e qumështit,
ëmbëlsirat, pijet dhe ushqimet e tjera nuk janë të
përshtatshme për ngrirje.
Ushqimet e detit (peshk, karkaleca, butakë),
produktet ujore të ujërave të ëmbla dhe
produktet e mishit (rekomandohen të ruhen për
3 muaj, sa më e gjatë të jetë koha e ruajtjes, aq
më e dobët është shija dhe vlerat ushqimimore),
i përshtatshëm për ushqime të freskëta të ngrira.
Ushqimet e detit (peshk, karkaleca, butakë),
produktet ujore të ujërave të ëmbla dhe
produktet e mishit (rekomandohen të ruhen për
3 muaj, sa më e gjatë të jetë koha e ruajtjes, aq
më e dobët është shija dhe vlerat ushqimimore),
i përshtatshëm për ushqime të freskëta të ngrira.
Ushqimet e detit (peshk, karkaleca, butakë),
produktet ujore të ujërave të ëmbla dhe
produktet e mishit (rekomandohen të ruhen për
3 muaj, sa më e gjatë të jetë koha e ruajtjes, aq
më e dobët është shija dhe vlerat ushqimimore),
i përshtatshëm për ushqime të freskëta të ngrira.
Ushqimet e detit (peshk, karkaleca, butakë),
produktet ujore të ujërave të ëmbla dhe
produktet e mishit (rekomandohen të ruhen për
3 muaj, sa më e gjatë të jetë koha e ruajtjes, aq
më e dobët është shija dhe vlerat ushqimimore),
i përshtatshëm për ushqime të freskëta të ngrira.
Mishi i derrit i freskët, viçi, peshku, pula, disa
ushqime të përpunuara të paketuara etj.
(Rekomandohet të konsumohen brenda së
njëjtës ditë, mundësisht jo më shumë se pas 3
ditësh).
Ushqime pjesërisht të përpunuara të kapsuluara
(ushqime që nuk ngrihen).
Mishi i derrit i freskët/ i ngrirë, viçi, pula,
produkte ujore të ujërave të ëmbla, etj. (7 ditë
nën 0°C dhe nëse janë mbi 0°C rekomandohet të
konsumohen brenda të njëjtës ditë, mundësisht
jo më shumë se pas 2 ditësh). Ushqimi i detit (në
më pak se 0 për 15 ditë, nuk rekomandohet të
ruhet mbi 0°C.
Mish derri i freskët, viçi, peshku, pule, ushqim
i gatuar, etj. (Rekomandohet të konsumohet
brenda të njëjtës ditë, mundësisht jo më shumë
se pas 3 ditësh)
Verë e kuqe, verë e bardhë, verë e gazuar etj.
12