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UTILISATION DU PRODUIT
•
Les matériaux utilisés pour l'emballage doivent être résistants à la déchirure, au froid, à l'humidité,
aux odeurs, aux huiles et aux acides. En outre, ils doivent également être hermétiques.
•
En outre, ils doivent être convenablement scellés et fabriqués à partir de matériaux faciles à utiliser
et adaptés aux congélateurs.
•
Les aliments congelés doivent être consommés immédiatement après décongélation et ne doivent
jamais être recongelés.
•
Ne pas congeler de trop grandes quantités d'aliments à la fois.
•
La qualité des aliments est mieux préservée lorsqu'ils sont entièrement congelés le plus vite
possible.
•
La disposition d'aliments chauds dans le congélateur fait fonctionner le système de réfrigération en
continu jusqu'à ce que les aliments soient bien congelés.
5.3 Recommandations relatives à l'entreposage d'aliments congelés
•
Les aliments congelés que vous achetez doivent être conservés dans les conditions et à la
température indiquées par le fabricant d'aliments.
•
Pour vous assurer du maintien de la qualité élevée obtenue par le fabricant d'aliments congelés et le
détaillant en alimentation, vous devez suivre les directives suivantes :
1. Mettez les emballages dans le congélateur le plus rapidement possible après achat.
2. Veillez à ce que le contenu de l'emballage soit étiqueté et daté.
3. Vérifiez si la date indiquée dans la mention « À consommer avant le » ou « À consommer de
préférence avant » figurant sur l'emballage est dépassée ou pas.
5.4 Stockage des aliments
Clayettes du compartiment de congélation
Bac à œufs
Clayettes du compartiment réfrigérateur
Balconnets du compartiment
réfrigérateur
Bac à légumes
Compartiment spécial du réfrigérateur
Divers aliments congelés, notamment viande, poissons,
crème glacée, légumes, etc.
Œufs
Aliments dans des casseroles, des assiettes couvertes et
des récipients fermés
Aliments ou boissons de petite taille et emballés
(notamment lait, jus de fruits, bière, etc.)
Légumes et fruits
Produits d'épicerie fine
(fromage, beurre, salami, etc.)
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