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Idiomas disponibles
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5.4 - DÉMARRAGE
Branchez le câble à la prise électrique, appuyez sur
le bouton «I»
5.5 - ARRÊT
Appuyez sur le bouton d'arrêt «O»
6 - UTILISATION DE LA MACHINE
6.1 - PRESCRIPTIONS
ATTENTION!
Seul le personnel autorisé peut travailler sur la ma-
chine. Avant de commencer l'utilisation, l'opérateur
doit s'assurer que toutes les protections sont en
place et que les dispositifs de sécurité sont présents
et efficaces. Dans le cas contraire, éteignez la ma-
chine et contactez le responsable de l'entretien.
6.2 - CONDITIONS D'UTILISATION
Étant donné que cette machine est spécialement
conçue pour le hachage de la viande, l'utilisation de
celle-ci est déconseillée pour des utilisations diffé-
rentes de sa fonction d'origine. Afin de garantir les
caractéristiques de conformité au contact avec les
aliments (règlement européen n°1935/2004/CE) de
cet appareil, les dispositions suivantes doivent être
respectées:
- le produit alimentaire introduit doit exclusivement être
de la viande non congelée ou du poisson non congelé
- le produit alimentaire introduit ne doit pas dé-
passer la température de 7 °C.
- le produit alimentaire introduit ne doit pas être
conservé de façon prolongée (maximum 0,5 heu-
re) à l'intérieur de l'appareil, au-delà du temps
strictement nécessaire pour le traiter.
Il faut donc savoir que toute utilisation inappropriée
ou quoi qu'il en soit d'une nature différente, outre à
invalider la garantie (lire les conditions de celle-ci
sur le certificat joint à chaque machine), peut créer
des dommages aux composants entraînant l'impos-
sibilité d'exécuter la fonction pour laquelle elle est
destinée ou générer des conditions de risques po-
tentiels pour l'utilisateur.
La F.A.C.E.M. SpA - TRE SPADE - n'est pas res-
ponsable des traductions incomplètes ou erronées
de ces instructions dans une autre langue.
TRE SPADE
DESCRIPTION
La machine est essentiellement composée de deux
parties principales:
a) Un groupe de puissance, ou groupe moteur (1),
destiné à fournir le mouvement; celui-ci est équi-
pé d'un moteur électrique doté d'un interrupteur
de démarrage prévu à cet effet (2) et d'un câble
d'alimentation, d'une prise de force et d'une base
pour l'appui avec pieds (7) sur le plan de travail. Sur
celui-ci, des interventions quelles qu'elles soient ne
sont pas nécessaires (sauf les cas d'entretien ex-
traordinaire qu'il est bon de faire effectuer par le
fabricant); au contraire, il est conseillé de n'inter-
venir d'aucune façon à l'exception des opérations
spécifiques prévues par ces normes d'utilisation.
b) Un groupe de travail (3), composé de plusieurs
éléments constructifs décrits ci- dessous, qui
doit être branché avec le groupe moteur (1) afin
d'exercer sa propre fonction.
OPÉRATIONS PRÉLIMINAIRES (voir Fig. 6.2.1)
Préparez le groupe moteur (1) en le plaçant sur le
plan de travail à l'aide des pieds de support (7). Dé-
montez les différents composants du corps monté
du hachoir en dévissant complètement la couronne
filetée et en extrayant ensuite la plaque perforée, le
couteau et l'hélice à vis du corps. Il est recommandé
de laver soigneusement et de bien sécher toutes les
pièces décrites dans cette phase, y compris le pres-
soir et la trémie. Bien évidemment, le lavage ne doit
pas inclure le motoréducteur (1).
6.3 - UTILISATION DE LA MACHINE
MISE EN MARCHE (voir fig. 6.2.1)
ATTENTION!
Dans cette phase, l'interrupteur du groupe de
puissance (1) doit se trouver en position d'arrêt
(0) et le câble doit être débranché de la prise de
courant du réseau électrique d'alimentation.
«Insérez le corps (3) dans le siège du groupe moteur
(1) prévu à cet effet après avoir partiellement dévis-
sé le volant de fixation (6), en vérifiant que la bouche
d'introduction de la viande du corps soit tournée
vers le haut et qu'elle ait été introduite jusqu'au fond
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Made in Italy
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