Miele H 7840 BMX Instrucciones De Manejo Y Montaje página 111

Tarta de bizcocho
Pasteles/Repostería
(accesorios)
Base para tartas (2 huevos, molde
desmontable,  26 mm)
Base para tartas (4 huevos, molde
desmontable,  26 mm)
Bizcocho (molde desmontable,
 26 cm)*
Rollo suizo (1 bandeja de cristal)
 Función,  Temperatura,  Booster,  Nivel,  Tiempo de cocción, CF Crisp func-
tion,  Bóveda y solera,  Aire caliente plus,  conectado, – desconectado
*
Los ajustes también son válidos para las especificaciones según EN 60350-1.
1
Seleccione por lo general la temperatura más baja y compruebe el estado de los alimentos des-
pués de un tiempo breve.
2
Precaliente el horno antes de introducir los alimentos.
Masa cocida, masa de hojaldre, merengues
Pasteles/Repostería
(accesorios)
Profiteroles (1 bandeja de cristal)
Empanadillas (1 bandeja)
Almendrados (1 bandeja de cristal)
Merengues (1 bandeja de cristal,
6 unidades de  6 cm)
 Función,  Temperatura,  Booster,  Nivel,  Tiempo de cocción, CF Crisp func-
tion,  Aire caliente plus,  Bóveda y solera,  conectado, – desconectado
1
Precaliente el horno antes de introducir los alimentos.


[°C]
2
 170–180
2
 170–180
2
 180–190
1 2
150–180

2
 170–180


[°C]
160–170

1
170–180

1
 120–130
80–100

Tablas de cocción

 
[min]
– 1 15–25
– 1 25–35
– 2 20–30
– 1 20–45
– 2 15–25



[min]
2 30–40

2 15–25

 2 28–38
– 2 120–150
CF
–
–
–
–
–
CF
–
–
–
–
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