Miele H 7840 BMX Instrucciones De Manejo Y Montaje página 88

Asar
Posibilidades de uso
En ciertos programas automáticos y
funciones especiales se recomienda uti-
lizar la sonda térmica.
También puede utilizarla en Programas
propios y en las siguientes funciones:
-
Asado automático
-
Aire caliente plus
- 
Bóveda y solera
- 
Microondas
-
Micro. + Asado autom.
-
Microondas + Aire caliente +
Advertencias importantes para su uti-
lización
- Puede poner la carne en una cazuela
o, dependiendo de la función, sobre la
parrilla o la bandeja de cristal.
- La punta de metal de la sonda térmica
debe insertarse por completo hasta el
mango en el alimento para que la son-
da térmica alcance aproximadamente
el núcleo del mismo.
- En el caso de las aves, la zona de la
pechuga es el lugar más grueso para
introducir la punta metálica. Palpe la
zona de la pechuga con los pulgares y
los índices para encontrar el punto
más grueso.
- La punta metálica no debe tocar nin-
gún hueso y no debe perforar en zo-
nas con un contenido alto de grasa.
Los tejidos con grasa y los huesos
pueden provocar una desconexión an-
ticipada.
- En caso de carne entreverada o ma-
gra, elija el valor superior de las tem-
peraturas interiores indicadas en las
tablas de cocción.
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

- En caso de utilizar papel de aluminio o
bolsas para asar, clave la sonda térmi-
ca en el interior del alimento a través
de la bolsa. También puede introducir
la sonda térmica en la bolsa junto con
la carne. Asimismo, tenga en cuenta
las indicaciones del fabricante de la
bolsa.
Utilizar la sonda térmica
 Introduzca la punta de metal de la
sonda térmica completamente hasta
el mango en el alimento.
Si desea preparar más trozos de carne a
la vez, clave la sonda térmica en el trozo
más grande.
 Introduzca los alimentos en el horno.
 Introduzca la clavija de la sonda tér-
mica en la hembrilla, hasta que se
perciba que ha quedado encajada.
 Cierre la puerta.
 Seleccione una función o programa
automático.
 Ajuste la temperatura y la temperatu-
ra interior, en caso necesario.
En el caso de los programas automáti-
cos, los valores de temperatura interior
están predeterminados.
Siga las indicaciones del display.
El proceso finaliza una vez alcanzada la
temperatura interior.