Soorten te gebruiken olie/vet:
In deze friteuse mag uitsluitend plantaardige
olie/gehard vet worden gebruikt. Dit kan
verhit worden tot 220 °C en heeft een
neutrale smaak.
Meng nooit verschillende soorten olie/vet.
Olie:
Wij raden het gebruik aan van olie die
speciaal voor frituren bedoeld is en veilig
bij hoge temperaturen kan worden gebruikt.
A.U.B. op de maximum aanwijzing letten.
Gehard vet:
Nooit gehard vet in een lege friteuse
smelten. Gehard vet mag echter direct in
de frituurpan worden gedaan, als het al tot
de minimum aanwijzing met vloeibaar vet
gevuld is.
Het vet kan eerst in kleinere stukken worden
gesneden en in een aparte pot worden
gesmolten; dit zorgt ervoor dat een vloeibare
staat wordt bereikt maar niet oververhit wordt:
dit vermijdt het gevaar van brandwonden als
het vet later in de frituurpan wordt gegoten. Bij
opvullen s. v. p. op het maximum merkteken
letten.
Frituurmandje
Het mandje is ontworpen om de producten
die gefrituurd moeten worden bij elkaar te
houden. Zorg ervoor dat men het mandje
niet overvult.
De frituurpan kan maximaal 500gr friet
bevatten (Franse frietjes). S.v.p. raadpleeg
Praktische tips voor de friteuse.
Met het deksel gesloten kan men het
mandje in de olie laten zakken met het
handvat buiten de friteuse. Om het mandje
te verlagen, trekt men het sluitingsknop in de
hendel naar voren en duwt men de hendel
26
naar beneden.
Om het mandje uit de olie te lichten moet
men het handvat omhoog schuiven totdat
deze in horizontale stand op zijn plaats sluit.
Tijdklok
Door de tijdklok rechtsom te draaien, kan de
gewenste gebruikstijd ingesteld worden. Met
de tijdklok naar de 'I' gezet, zal het apparaat
permanent aanblijven. Om uit te zetten, draai
de tijdklok terug naar de '0'-stand.
Wanneer de kooktijd minder dan 10 minuten is,
draai de tijdklok eerst naar een hogere waarde
en dan langzaam terug naar de gewenste
stand. Nadat de voorgeprogrammeerde tijd
verlopen is zal een geluidsignaal hoorbaar zijn
en het apparaat zal automatisch uitgaan.
Temperatuurcontrole
Met behulp van de temperatuurcontrole
knop, kan men de temperatuur naar de
gewenste level zetten.
Indicatielampje
Het hoofdindicatielampje geeft aan dat het
apparaat aanstaat en aanblijft zolang als het
apparaat is aangesloten op het stroomnet en
de tijdklok geactiveerd is.
Wanneer de voorgeprogrammeerde
temperatuurlevel bereikt is, zal het
temperatuurindicatielampje aangaan.
Zodra de temperatuur onder een bepaalde
level valt, zal het opwarmen hervatten
aangegeven door het lampje.
Gebruik
∙ Vul de container met ongeveer 2.5 liter
plantaardige olie.
∙ Sluit de deksel.
∙ Stop de stekker in het stopcontact.
∙ Gebruik de tijdklok om het apparaat aan