SEVERIN FR 2433 Instrucciones De Uso página 72

Καπάκι
Το καπάκι ανοίγει με το πάτημα του
κουμπιού απασφάλισης καπακιού. Το
καπάκι λειτουργεί με ελατήρια και ανοίγει
αυτόματα μόλις πιέσετε το κουμπί. Για να
κλείσετε το καπάκι, πιέστε το προς τα κάτω
μέχρι να ασφαλίσει στη θέση του. Μπορείτε
να αφαιρέσετε το καπάκι για καθάρισμα,
τραβώντας το προς τα πάνω όταν αυτό
βρίσκεται σε κάθετη θέση και είναι ανοιχτό.
Θυρίδα επίβλεψης
Η θυρίδα επίβλεψης είναι χρήσιμη για
την παρακολούθηση της διαδικασίας
τηγανίσματος. Για να αποφευχθεί η
δημιουργία συμπυκνωμάτων από ατμούς
νερού στη θυρίδα επίβλεψης, θα πρέπει να
επαλείψετε λίγο λάδι στο εσωτερικό της.
Δοχείο τηγανίσματος
Στάθμη πλήρωσης:
Κατά τη φάση προθέρμανσης, η στάθμη
λαδιού θα πρέπει να βρίσκεται μεταξύ των
ενδείξεων ελάχιστης και μέγιστης στάθμης,
τις οποίες θα βρείτε στο εσωτερικό του
δοχείου τηγανίσματος στο πίσω μέρος.
Η χωρητικότητα μέγιστης πλήρωσης του
δοχείου είναι 2,5 περίπου λίτρα.
Είδη λαδιού/λίπους για χρήση:
Σε αυτή τη φριτέζα πρέπει να χρησιμοποιείτε
μόνο αγνό φυτικό λάδι/στερεοποιημένο
λίπος. Μπορεί να θερμανθεί μέχρι 220 °C
και έχει ουδέτερη γεύση.
Μην αναμιγνύετε διαφορετικά είδη λαδιού/
λίπους.
Λάδι:
Συνιστάται η χρήση λαδιού που προορίζεται
ειδικά για τηγάνισμα σε φριτέζα, το οποίο
μπορεί να θερμανθεί με ασφάλεια σε
72
υψηλές θερμοκρασίες. Παρακαλούμε μην
υπερβείτε την ένδειξη μέγιστης στάθμης.
Στερεοποιημένο λίπος:
Ποτέ μη λιώνετε το στερεοποιημένο
λίπος σε άδεια φριτέζα. Μπορείτε, όμως,
να προσθέσετε στερεοποιημένο λίπος
κατευθείαν στο δοχείο τηγανίσματος, αν
αυτό ήδη περιέχει υγρό λίπος έως την
ένδειξη ελάχιστης στάθμης.
Αρχικά, θα πρέπει να κόψετε το λίπος σε
μικρότερα κομμάτια και να το λιώσετε σε
μια ξεχωριστή κατσαρόλα, εξασφαλίζοντας
ότι έχει υγροποιηθεί αλλά δεν έχει
υπερθερμανθεί. Αυτό γίνεται για να μειωθεί
ο κίνδυνος πρόκλησης εγκαυμάτων όταν
ρίξετε το λίπος στο δοχείο τηγανίσματος.
Παρακαλούμε, να μην υπερβείτε την ένδειξη
μέγιστης στάθμης.
Καλάθι τηγανίσματος
Το καλάθι έχει σχεδιαστεί για τη
συγκράτηση των τροφίμων που θα
τηγανίσετε. Φροντίστε να μη γεμίζετε
υπερβολικά το καλάθι.
Η φριτέζα μπορεί να χωρέσει το μέγιστο 500
γραμμάρια τηγανητές πατάτες. Ανατρέξτε
στην παράγραφο Χρήσιμες συμβουλές για
τηγάνισμα στη φριτέζα
Με το καπάκι κλειστό, μπορείτε να
χαμηλώσετε το καλάθι σε καυτό λάδι με
χρήση της λαβής του που βρίσκεται στο
εξωτερικό της συσκευής. Για να χαμηλώσετε
το καλάθι, χρησιμοποιήστε το κουμπί
κλειδώματος/απασφάλισης της λαβής και
μετακινήστε τη λαβή προς τα κάτω.
Για να σηκώσετε το καλάθι και να το βγάλετε
από το λάδι, μετακινήστε τη λαβή προς τα
πάνω έως ότου ασφαλίσει σε οριζόντια
θέση.