Production De Glace Et Granité - Frigomat G5 Serie Manual De Uso

4.2 PRODUCTION DE GLACE ET DE GRANITÉ
9 - FRANÇAIS
Après avoir effectué
machine conformément aux instructions du
chapitre 3 et l'avoir soigneusement lavée et
assainie, selon les instructions contenues
dans le chapitre 6, procéder de la manière
suivante pour commencer la production de
glace
- Vérifier que l'interrupteur électrique général
soit fermé.
- Soulever le couvercle et verser le mélange
dans le cylindre,
scrupuleusement les quantités Minimales et
maximales admises pour le cycle et indiquées
dans le tableau suivant :
MODÈLE
G5
G10
L'inobservance
maximales de charge peut entraîner le mauvais
fonctionnement des machines et dans certains
cas même les endommager.
Rabattre le couvercle et presser la touche
-
ON/OFF pour allumer la machine et habiliter
l'agitation ; s'assurer que le voyant de la touche
soit vert. Tourner le bouton du temporisateur de
malaxage sur
opération habilite
compresseur et démarre la production.
Il est essentiel de toujours se rappeler de
programmer le temps de malaxage autrement le
cycle de production ne peut pas commencer.
-
Une fois écoulée la période de temps programmée
sur le temporisateur de malaxage le compresseur
s'arrête et l'agitation reste en marche ; si la
consistance du produit n'est pas celle souhaitée il
est possible de programmer sur le temporisateur
une nouvelle valeur de temps en mesure de garantir
une meilleure consistance.
l'installation
en
MIN (LITRES)
(LITRES)
1
1
des valeurs minimales
le temps souhaité.
le fonctionnement
de la
respectant
MAX
1,5
2,2
et
Cette
du