LG MJ396 Serie Manual De Instrucciones página 126

22
ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ
ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΜΕΝΟΥ ΓΙΑ ΑΡΓΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
Λειτουργία Εύρος
1. 130 °C
Αργό (ΨΗΛΗ) / 110
Μαγείρεμα °C
(ΧΑΜΗΛΗ)
2. 40°C~90°C
Αποξηραμένα
Τρόφιμα
3.
40°C
Ζύμωση
Γιαουρτιού
4.
80°C
Διατήρηση
70°C
ζεστού
60°C
φαγητού
Προεπιλεγμένη
Βήμα
Θερμοκρασία
- 130 °C (ΨΗΛΗ) Η λειτουργία αυτή διατηρεί μία σχετικά χαμηλή θερμοκρασία
σε σύγκριση με άλλες μεθόδους μαγειρέματος (όπως το
ψήσιμο, το βράσιμο και τηγανίσματος) για πολλές ώρες
επιτρέποντας ανεπιτήρητο μαγείρεμα για το ψητό
κατσαρόλας, το στιφάδο και άλλα σχετικά φαγητά.
110 °C (ΧΑΜΗΛΗ) Ρύθμιση
130 °C (ΨΗΛΗ) Ρύθμιση
Παραδοσιακό
ς χρόνος
μαγειρέματος
35 έως60
λεπτά
1 έως 3 ώρες
Mε αυτήν τη λειτουργία, μπορείτε να στεγνώσετε τα φρούτα,
10 °C 70°C
τα λαχανικά και το μοσχαρίσιο κρέας σε υγιή και διατροφικά
σνακ και νόστιμα στην γεύση χωρίς χημικά και συντηρητικά.
Τοποθετήστε ένα χαρτί ψησίματος στο δίσκο και απλώστε το
φαγητό σε ένα ενιαίο στρώμα.
Οδηγός για Νωπά Τρόφιμα
Είδος
Τροφίμου
Μπανάνες
Σύκα
Κίβι
Μάνγκος
Ανανάς
Ντομάτες
Μανιτάρια
Αποξηραμ
ένο
μοσχαρίσι
ο κρέας
Πώς κάνουμε γιαούρτι
- 40°C
• Ρίχνουμε 1000 ml γάλα σε ένα κατάλληλο πυρίμαχο μπολ
• Το βράζουμε στην κατάλληλη θερμοκρασία (μέχρι 60 ~ 70°
• Προσθέτουμε 150 ml φυσικό γιαούρτι σε ένα μπολ και
• Τοποθετούμε σκεπασμένα τα μπολ στον φούρνο.
• Επιλέγουμε μενού, και βάζουμε χρόνο μαγειρέματος 5~8
Πώς αυξάνουμε την ζύμη μαγιάς
• Τοποθετούμε την ζύμη σε ένα κατάλληλο πυρίμαχο μπολ
• Βάζουμε το μπολ στον φούρνο.
• Επιλέγουμε μενού, και βάζουμε χρόνο μαγειρέματος
Η θερμότητα από τα πάνω και κάτω στοιχεία χρησιμοποιείται
10 °C 70°C
για να διατηρηθεί η καθορισμένη θερμοκρασία. Μπορείτε να
χρησιμοποιήσετε αυτή τη λειτουργία για να κρατήσετε ζεστό το
φαγητό μέχρι να είστε έτοιμοι να το σερβίρετε.
Οδηγίες
Στην χαμηλή ρύθμιση σιγοβράζει το φαγητό για μεγάλο
χρονικό διάστημα χωρίς να κακοψηθεί ή να καεί. Δεν
απαιτείται ανακάτεμα με την χρήση αυτής της ρύθμισης.
Στην ψηλή ρύθμιση θα μαγειρευτούν τα φαγητά στον μισό
περίπου χρόνο που απαιτείται για τη χαμηλή ρύθμιση.
Μερικά φαγητά μπορεί να βράσουν όταν μαγειρεύονται
στην ψηλή ρύθμιση, γι 'αυτό μπορεί να χρειαστεί να
προσθέσετε επιπλέον νερό. Περιστασιακό ανακάτεμα στα
βραστά και στα φαγητά κατσαρόλας θα βελτιώσει την
ποιότητα της γεύσης. Τσιγάρισμα και τηγάνισμα πριν από
το αργό μαγείρεμα δεν είναι απαραίτητο, αλλά αυτό θα
βοηθήσει να σφραγιστούν οι χυμοί και οι γεύσεις και να
μένει το κρέας τρυφερό.
Χρόνος μαγειρέματος σε
αργό μαγείρεμα (χωρίς
τσιγάρισμα)
110 °C(Χαμηλή) 130 °C(Ψηλή)
6 έως 9 ώρες 3 έως 4 ώρες
8 έως 9 ώρες 4 έως 6 ώρες
Προπαρα Θερμο
σκευή κρασία
Φέτες 5~6
70 °C
mm πάχους
Αφαιρέστε μίσχους
70 °C
και κόφτε το στην
μέση
Καθαρισμένο,
70 °C
φέτες 8~12 mm
πάχους
Βγάζουμε την
70 °C
φλούδα, φέτες
6~10 mm πάχους
Βγάζουμε
70 °C
φλόυδα,
κουκούτσι, φέτες
8~12 mm πάχους
Πλύσιμο και κόψιμο σε
70 °C
στρογγυλές φέτες 6mm
Καθάρισμα με
60 °C
μαλακό σφουγγάρι
ή πανί. 'Οχι
πλύσιμο.
Μαριναρισμένο σε
80 °C
φέτες (5~6 mm
πάχους)και
αποθηκεύονται στο
δικό σας ψυγείο για
6 έως 8 ώρες
με καπάκι.
C) και στη συνέχεια το ψύχουμε σε περίπου 40° C
ανακατεύουμε καλά.
ώρες.
και το καλύπτουμε με το περιτύλιγμα ψησίματος ή με υγρό.
περίπου 40 λεπτά μέχρι να διπλασιασθεί ο όγκος της ζύμης.
Αντι-θερμικό
γυάλινο πιάτο
με κάλυμμα για
την
περιστροφή
Χρόνος μαγειρέματος σε
αργό μαγείρεμα (με
τσιγάρισμα)
110 °C(Χαμηλή) 130 °C(Ψηλή)
4 έως 6 ώρες 2 έως 3 ώρες
5 έως 6 ώρες 3 έως 4 ώρες
Αντι-θερμικό
γυάλινο πιάτο
με κάλυμμα για
την
περιστροφή
Χρονος Χρήση
5~8
Σνακς, τροφές
ώρες μωρών, μούσλι,
μπισκότα και
ψωμί μπανάνα
8~9 Γέμιση γλυκών,
ώρες κέικ, πουτίγκες,
ψωμιά και μπισκότα
5~8
Σνακ
ώρες
6~9 Σνακ, δημητριακά,
ώρες
ψημένα γλυκά
6~9 Σνακ,
ώρες ψημένα γλυκά,
ψημένα μούσλι
Σούπες, βραστά,
6~9
πελτές ή σάλτσα
ώρες
4~8 Κυβάκια για
ώρες σούπες, πιάτα με
κρέας, ομελέτες ή
τηγάνισμα
6~9 Σνακ
ώρες
Μεταλλικό
ταψάκι στην
Χαμηλή σχάρα
Αντι-θερμικό
γυάλινο πιάτο
στην Χαμηλή
σχάρα
Σκεύος