UTENSILIOS SEGUROS PARA EL MICROONDAS
Nunca use utensilios de metal o con componentes de metal mientras emplea el microondas
Las microondas no penetran el metal, Sino que rebotan contra el objeto de metal de dentro del horno y generan un arco
eléctrico, un fenómeno peligroso que se parece a un relámpago. La mayoría de utensilios de cocina no metálicos y
resistentes al calor pueden usarse con el horno. Sin embargo, algunos pueden contener componentes que los
convierten en no idóneos para el uso del horno. Si tiene dudas acerca de un utensilio particular, existe una vía sencilla
para comprobar si es posible usarlo con el microondas.
Coloque el utensilio en cuestión junto a un bol de vidrio lleno de agua mientras usa el microondas. Encienda el microon-
das y colóquelo en intensidad ALTA durante un minuto. Si el agua se calienta pero el utensilio se mantiene frío al tacto,
entonces puede usarlo. Sin embargo, si el agua no cambia de temperatura, pero sí se calienta el utensilio, entonces este
está absorbiendo las microondas y, por lo tanto, no es seguro usarlo. Probablemente, tenga en su cocina varios
utensilios que pueden utilizarse con el microondas. Lea la siguiente lista.
Platos de cena
La mayoría de cubiertos pueden utilizarse con el microondas. Si tiene dudas, consulte las guías del fabricante o lleve a
cabo una prueba.
Cristalería
La cristalería resistente al calor puede usarse con el microondas. Esto abarca todos los tipos de ollas de vidrio templado.
Sin embargo, no emplee cristalería frágil como copas de vino o vasos, pues estos podrían romperse mientras se calienta
la comida.
Recipientes para almacenamiento de plástico
Se pueden usar para almacenar comida que se ha de recalentar rápidamente. Sin embargo, no deben emplearse para
almacenar comida que necesitará mantenerse largo tiempo en el horno, pues con el tiempo la comida caliente acabará
derritiendo o torciendo el plástico del contenedor.
Papel
Las bandejas y contenedores de papel pueden usarse con el microondas, siempre y cuando el tiempo de cocción sea
corto, y los alimentos tengan una composición baja en grasas y sean poco húmedos. Las servilletas de papel también se
pueden usar para envolver alimentos y para recubrir las bandejas donde se cocinan alimentos grasos como el bacón.
Por lo general, evite los papeles de colores, pues la tinta puede correrse. Algunos productos de papel reciclado pueden
contener impurezas que pueden causar arcos eléctricos o incendios al usarlos con el microondas.
Bolsas de cocción de plástico
Estas bolsas se pueden usar con el microondas siempre y cuando se trate de un plástico específico para cocinar. Sin
embargo, asegúrese de hacer un corte en la bolsa como vía de escape para el vapor. Nunca emplee bolsas de plástico
normales para cocinar al usar el microondas, pues se derretirán y romperán.
Menaje de cocina para microondas de plástico
Existe una amplia variedad disponible de utensilios para microondas, de distintos tamaños y formas. Por lo general, se
pueden emplear los artículos que ya se tienen en vez de comprar otros nuevos.
Cerámica, objetos de barro y loza
Los contenedores fabricados con estos materiales se pueden usar en el microondas, pero debería llevarse a cabo una
prueba primero por precaución.
PRECAUCIÓN
• Algunos artículos que contienen mucho hierro o plomo no pueden usarse como utensilios de
cocina con el microondas.
• Toda herramienta ha de testearse primero antes de usarla con el microondas.
UTENSILIOS SEGUROS PARA EL MICROONDAS
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