Elgin gelatta SOFT Manual De Usuario página 49

limpieza para quitar los
residuos de helado que
se han acumulado en las
piezas.
6 - Después del lavado,
retire las válvulas por la
parte superior del soporte
de las palancas.
Válvulas
Soporte
de las
palancas
7 - Lubrique las juntas
tóricas de silicona de las
válvulas con el lubricante
que se encuentra en la caja
de piezas, utilice vaselina
esterilizada, lubricantes
para alimentación o
emulsionante.
Junta tórica de
silicona
Válvulas
8 - Lubrique los fuelles
de estanquidad que se
encuentran en la parte
trasera de los batidores.
Fuelle de
estanqueidad
9 - Luego de lavar y
lubricar las piezas,
vuelva a colocarlas en
sus debidos lugares, con
cuidado de no olvidar
ninguna pieza.
Siga las instrucciones de la
página 55.
NOTA: Todos los días
al final de la operación
limpie los modeladores de
helado.
Modelador
de salida del
helado
Batidor
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