Conservación Del Producto - Elgin gelatta SOFT Manual De Usuario

CONSERVACIÓN DEL PRODUCTO
Si desea conservar la crema en las cubas durante un perío-
do de tiempo en que la máquina esté fuera de uso, pulse el
botón "PARAR" para activar el modo "CONSERVACIÓN". Para
reanudar las actividades pulse el botón "AUTOMÁTICO" para
activar el modo "SERVIR".
IMPORTANTE: Limpie los bordes superiores de las cubas
donde no hay refrigeración evitando las salpicaduras de
crema en esta área.
Siempre que el producto se deja en conservación durante la
noche, deberá mezclarse en la licuadora antes del próximo
uso, garantizando así su homogeneidad.
CUIDADO
1. No es necesario utilizar el dosificador, ya que la
Máquina Gelatta dispone de una bomba de aire que
realiza la misma función con mayor eficacia.
2. Utilice materia prima de helado expreso industrializados
o recetas con composición balanceada. Evite usar
crema hechos a partir de recetas caseras. La calidad
de la crema interfiere en la consistencia y rendimiento
del helado. En caso de duda consulte a fabricantes de
marcas renombradas o especialistas en producción de
helado expreso.
3. Asegúrese de apagar el interruptor de alimentación
cuando la unidad no esté en uso y desconéctela de la
red eléctrica para prolongar la vida útil de la fuente de
alimentación.
4. Asegúrese de que el soporte de las palancas esté bien
sujeto para no causar fugas.
5. Asegúrese de que las ambas cubas estén llenas con
ingredientes, de lo contrario, la máquina congelará el
cilindro y podrá dañar el batidor.
6. Si la pantalla digital indica falta de crema en el cilindro,
coloque inmediatamente más crema en las cubas.
7. No vuelva a colocar el helado retirado en la cuba, esto
puede causar contaminación.
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