萃取计时器; 萃取剂量设定; 蒸汽取用 （图10; 接取热水 - Bezzera MATRIX Manual De Instrucciones

BEZZERA MATRIX-DUO
MOD.
•无优先级：
机器将使两个PID独立运行， 以确保萃取咖啡和
产生热水的最高效率
警告： 此项设置时机器的耗电量最大。
5.4.4 萃取计时器
在萃取咖啡期间， 能通过显示屏观察压力泵的
数值和萃取时间。
但是， 用户可以选择不激活计时器， 仅保留显示
相关的压力值和所设定的温度。
5.4.5 萃取剂量设定
要调节DE型号机器的萃取剂量值， 请按以下操
作执行：
按下连续萃取/设定/停止按钮 （图05， 位置e） 。
保持按下直到当对应的指示灯开始间歇性亮
起， 表示 （此时机器不应出水） 程序运行开始， 如
果未按下要设置程序的按键， 则持续4秒钟。
点击面板上的任意按钮执行萃取程序并开始进
行设定， 当再次点击该按钮时将存储相关设定
并停止萃取程序 （图05， 位置a， b， c， d） 。
对所有按键重复此项操作以设定所需萃取剂量
值。
5.5 蒸汽取用
1） 为避免锅炉内液体回流， 可通过旋转旋钮以
排出蒸汽 （图03， 位置9） 。
2） 将蒸汽喷嘴 （图03， 位置8） 插入待加热液体的
容器中。
3） 旋转并按住蒸汽旋钮 （图03， 位置9） ， 通过抬
起操作杆， 蒸汽出口将保持打开状态 （图08）
。 供应的蒸汽量取决于按钮旋转程度： 旋转越
多， 蒸汽量越多。
4） 结束蒸汽取用后， 松开旋钮， 取下液体容器，
用湿布立即对蒸汽喷嘴的加热液体残留物进
行清洁。
5) 旋转蒸汽旋钮 （图03； 位置 9） 排放蒸汽 （大约
2-3秒） 以清洁蒸汽喷嘴内部。
警告： 不要直接接触蒸汽喷嘴， 因为有高温。
5.6 接取热水
1） 将盛水的容器放在热水出口下面 （图 03； 位置
3） 。
2） 旋转热水旋钮 （图03， 位置10） 以接取所需量
的水。
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