Gaveta De Frio Intensivo; Tempos De Conservação (A 0°C); Zona De Congelação; Porta Do Congelador - Gaggenau RT282 Instrucciones De Uso

Conselhos
– Para uma conservação ideal da qualidade e do
aroma de fruta (p. ex., ananás, bananas, papaia e
citrinos) e legumes (p. ex., beringelas, pepinos,
curgetes, pimentos, tomates e batatas) sensíveis ao
frio, estes deverão ser guardados fora do aparelho
a temperaturas de aproximadamente
+8 °C ... +12 °C.
– Conforme a quantidade e o produto armazenados,
pode formar-se água de condensação na gaveta de
legumes.
Remover a água de condensação com um pano
seco e ajustar a humidade do ar na gaveta de
legumes com o regulador de humidade.

Gaveta de frio intensivo

O clima de armazenamento na gaveta de frio intensivo
oferece condições ideais para a conservação de peixe,
carne e enchidos.
Tempos de conservação (a 0°C)
Os tempos de conservação dependem da qualidade
inicial dos produtos.
Peixe fresco, frutos do mar:
Aves, carne (cozida/assada):
Vaca, porco, carneiro, enchidos (em fatias): até 7 dias
Peixe fumado, brócolos:
Salada, funcho, damascos, ameixas:
Queijo mole, iogurte, requeijão, soro de
manteiga, couve-flor:
Zona de congelação
W
A zona de congelação é adequada para:
Z o n a d e c o n g e l a ç ã o
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A temperatura no congelador depende da temperatura
no frigorífico.
Ao refrigerar, é possível conservar alimentos perecíveis
por um longo período quase sem perdas de qualidade,
pois as temperaturas baixas abrandam muito ou param a
deterioração. O aspeto, o aroma e todas as substâncias
nutritivas são preservados.
O intervalo de tempo que decorre entre a armazenagem
de alimentos frescos e a sua completa congelação
depende dos seguintes fatores:
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Porta do congelador

Respeitar as seguintes indicações:
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até 3 dias
até 5 dias
até 14 dias
até 21 dias
até 30 dias
conservar alimentos congelados
produzir cubos de gelo
para congelação de alimentos
Temperatura regulada
Tipo de alimento
Enchimento do congelador
Quantidade e tipo de armazenamento
A posição da pega indica se o congelador está
corretamente fechado.
A porta do congelador fecha de forma audível.
Se a porta do congelador for deixada aberta, os
alimentos descongelarão. O congelador forma mais
gelo.
Zona de congelação
pt
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