Descongelação Dos Alimentos; Descongelação; Compartimento De Refrigeração; Zona De Congelação - Gaggenau RT282 Instrucciones De Uso

Durabilidade dos alimentos congelados a –18 °C
Peixe, charcutaria, refeições prontas, bolos: até 6 meses
Carne, aves:
Fruta, legumes:
Calendário de congelação
O calendário de congelação impresso indica o tempo
máximo de armazenamento, em meses, no caso de uma
congelação a –18 °C.
Descongelação dos alimentos
O método de descongelação deve ser adaptado ao
alimento e ao objectivo de utilização para se conservar
o melhor possível a qualidade do produto.
Métodos de descongelação:
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na zona de refrigeração (especialmente adequado
para alimentos de origem animal como peixe, carne,
queijo, requeijão)
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à temperatura ambiente (pão)
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no microondas (alimentos para consumo
ou preparação imediatos)
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no forno/fogão (alimentos para consumo
ou preparação imediatos)
Atenção!
Não voltar a congelar alimentos descongelados ou que
iniciaram a descongelação. Somente após a confecção
dos alimentos numa refeição concluída (cozida ou
assada) é possível voltar a congelar.
Já não usar o tempo máximo de armazenamento dos
alimentos congelados.
Descongelação
=
até 8 meses
C ompartimento de refrigeração
D e s c o n g e l a ç ã o
até 12 meses
A descongelação é executada automaticamente.
Zona de congelação
O congelador não descongela automaticamente, porque
os alimentos congelados não devem descongelar. Uma
camada de gelo no congelador dificulta a transmissão
de frio aos alimentos congelados e aumenta o consumo
de energia.
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Remover regularmente a camada de gelo.
Atenção!
Evitar danos nos tubos do circuito de frio.
Uma fuga de agente refrigerante pode ser prejudicial
para os olhos ou pode inflamar-se.
– Não raspar a camada de gelo com uma faca ou com
um objecto pontiagudo.
Proceda do seguinte modo:
1 Ativar a congelação rápida cerca de 4 horas antes
de se proceder à descongelação.
Desta forma os alimentos atingem temperaturas
muito profundas e aguentam-se durante mais tempo
à temperatura ambiente.
2 Retirar os alimentos congelados e armazenar
temporariamente num local fresco.
3 Desligue o aparelho.
4 Retirar a ficha da tomada ou desligar o disjuntor.
5 Para acelerar o processo de descongelação,
colocar, no congelador e sobre uma base própria
para panelas, uma panela de água quente.
6 Limpar a água de descongelação com um pano ou
uma esponja.
7 Com um pano, secar bem a zona de congelação.
8 Ligue o aparelho.
9 Colocar os alimentos congelados.
Descongelação
pt
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