La Marzocco Swift EPSB Manual De Uso página 128

(10) Aspirez l'emplacement des disques.
(11) Installez de nouveaux disques. Ne serrez pas
exagérément les vis et assurez-vous qu'il ne
reste pas de résidus sous les disques.
(12) Remontez le tout. Utilisez une petite quantité
de graisse à nourriture sur le filetage
d'installation des disques supérieurs lorsque
vous les remettez.
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Aspirez
Position disque de broyage