La Marzocco Swift EPSB Manual De Uso página 94

(10) Die Mahlkammer wird abgesaugt.
(11) Man installiert die neuen Mahlwerke. Die
Schrauben dürfen nicht zu fest angezogen
werden. Man muss sich auch vergewissern,
dass unter den Mahlwerken keine Reste
belassen wurden.
(12) Man montiert wieder zusammen. Eine kleine
Menge an lebensmittelverträglichem Fett
wird bei der erneuten Montage auf das obere
Montagegewinde gegeben.
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Absaugen
Das Mahlwerk wird in
Stellung gebracht.