Limpieza - Schaerer Siena 1 Manual Del Usuario

Manual del usuario SI 2 - ES
Versión 02 / 06.2005 / REWE

Limpieza

Limpieza
Introducción
En este capítulo se describe la limpieza de la cafetera.
Para garantizar una limpieza sin problemas, lea este capítulo
detenidamente.
¡Observe las indicaciones de seguridad de la página 176!
Después de preparar los cafés, se recomienda realizar una limpieza diaria
(por ejemplo, por la noche).
• Durante la limpieza automática, nunca toque el interior de la
cafetera ni ponga la mano debajo de las salidas de bebida.
• Nunca limpie la cafetera con una manguera no con un dispositivo
de limpieza a presión. Tampoco se recomienda utilizar equipos de
limpieza a vapor.
• ¡Nunca sumerja la cafetera en agua!
• ¡Observe las normas generales de higiene vigentes según el sistema
HACCP! (véase página 178)
• Para la limpieza, utilice únicamente productos de limpieza permitidos
por el fabricante.
• ¡No utilice bajo ninguna circunstancia productos ni equipos de
limpieza abrasivos, ni herramientas de limpieza de metal!
• ¡Durante la limpieza y el uso de herramientas de y productos de
limpieza existe peligro de lesiones!
• ¡Nunca mezcle los productos de limpieza!
Para garantizar una calidad óptima en todas las bebidas, es indispensable
llevar a cabo una limpieza adecuada y a fondo, con una frecuencia
diaria y semanal.
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