Schaerer Siena 1 Manual Del Usuario página 30

Siena 2: Limpieza del sistema de leche (limpieza del cabezal de espuma):
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• Mezcle la solución de limpieza
en un recipiente (véase abajo la
dosificación).
Dosificación:
Kamareta "Milk Clean"
Agua
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• Vacíe el recipiente y vuelva a
colocarlo bajo la salida.
• Enjuague el recipiente de limpieza y
llénelo con agua fresca (± 300 ml).
• Introduzca el tubo de leche en el
recipiente de limpieza.
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• Limpie el cabezal de espuma
desmontado con agua corriente
caliente.
• Vuelva a montar el cabezal de
espuma.
Manual del usuario SI 2 - ES
Versión 02 / 06.2005 / REWE
Limpieza
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• Ponga el tubo de leche en la
solución de limpieza (boquilla hacia
abajo).
¡El extremo del tubo debe
llegar hasta el fondo del
= 15 ml recipiente!
= 300 ml
• Coloque el recipiente (± 0,5 litros)
bajo la salida.
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• Pulse el botón
¡Limpieza del sistema de leche
en marcha!
(Duración: ± 40 seg.).
• Limpieza terminada.
¡Deberán cumplirse las
normas de higiene del
sistema HACCP!
Extracto del HACCP:
• Nunca rellenar la leche.
Extraer siempre los restos de leche.
• Antes de llenar con leche fresca,
siempre limpiar el recipiente de
leche.
• ¡Llenar de leche fresca a 3 °C - 5 °C
antes de volver a poner en
funcionamiento el sistema!
• ¡Utilizar siempre leche
homogeneizada!
¡Utilizar únicamente leche
pasteurizada o calentada con un
proceso UHT!
¡No utilizar leche cruda!
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Sin limpieza del sistema de café:
• Pulse el botón
Siena 2:
Enjuague del sistema de leche:
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. • Introduzca el tubo de leche en
un recipiente con agua fresca
(± 150 ml).
• Coloque el recipiente (contenido:
± 200 ml) bajo la salida.
• Pulse el botón
¡Si antes estaba activada la
limpieza del sistema de café,
pulse el botón una sola
vez!
¡Limpieza del sistema de leche
en marcha! (Duración: ± 40 seg.)
3 veces.
2 veces.
¡Limpieza del sistema de leche
en marcha!
(Duración: ± 40 seg.).
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