Préparation Du Cappuccino; Préparation Eau Chaude; Entretien Et Nettoyage - Ascaso Dream Manual Del Usuario

ascaso
THERMOMÈTRE
Le thermomètre vous indiquera la
température de la machine. Il doit être
entre 80 et 110ºC pour le café et au-
dessus de 100ºC pour le vapeur
!
Important
PRESSÉ
Afin d'obtenir un parfait expresso,
p r e s s ez f er m em e n t l e c a f é.
5.
Préparation du cappuccino
Porte-filtre amovible
1.- Appuyer sur l'interrupteur général
13 6
Les voyants et s'allument.
2.- Lorsque le voyant 6
s'éteint, appuyez
sur l'interrupteur de vapeur 3
6 12
vo ya n t s e t s' a l lu m en t .
3.- Attendez que le voyant 6
s'éteigne.
Ceci indique que la cafetière a atteint
la température idéale.
4. Ouvrez le bec eau chaude/vapeur
laissez 4 s'écouler les premières
gouttes d'eau. En quelques instants,
seule la vapeur sortira.
5. Plongez la buse 5
dans le lait prêt
à chauffer de façon à ce que celui-
ci recouvre exactement la moitié de
l'orifice d'aspiration (ne jamais le
recouvrir totalement). Suivez ce
principe tout au long du processus.
(voir dessin 7). Pour laite chaude,
recouvrir-le totalement.
6. Vous pouvez voir que le liquide est
aspiré par l'orifice et que la mousse
de lait se forme automatiquement.
Baissez doucement le récipient au
fur et à mesure que le lait mousse.
7. Fermez le bec d'eau/vapeur
4
fermez
l'interrupteur vapeur 3 .
28
Dessin 7
ORIFICE D'ABSORTION
1 .
DANS LE CÔTÉ SUPERIEUR
DU TUBE
. Les Porte-filtre fixe
1.- Appuyez sur l'interrupteur général
1 13 6
. Les voyants et s'allument.
2.-Lorsque le voyant 6 s'éteint, appuyez
sur l'interrupteur 3 et les voyants
6 et 12 s'allumeront, alors que la
pompe à intervalles courts reste
actionnée.
3.-Attendez environ 15". Ensuite, ouvrez
4
le bec latéral et laissez sortir les
premières gouttes d'eau. Dans
quelques instants, il ne sortira que
de la vapeur.
Les points 5, 6 et 7 sont identiques
à la section précédente.
Si vous souhaitez un cappuccino
crémeux, utilisez du lait frais entier
froid.
Si vous souhaitez du lait chaud (non
émulsionné) l'orifice doit être entièrement
recouvert.
Si vous souha itez fa ire du c afé
ultérieurement, reportez-vous au
paragraphe 2C
!
Important
Il est recommandé d'actionner la
vapeur quelques secondes (5") après
chaque utilisation afin d'éviter
d 'évent uell es obstr uc tions, et
nettoyer le conduit.
6.
Préparation eau chaude
1. Placez une tasse sous la buse vapeur
5 .
2. Ouvrez le bec eau chaude vapeur
et ouvrez sur l'interrupteur café . Une
fois obtenue la quantité d 'eau
souhaitée, faites l'opération inverse.
7.
Entretien y nettoyage
Mise en garde: Le nettoyage et
l'entretien doivent être effectués
lor squ e l 'a pp arei l est fr oid et
débranché. Ne pas plonger l'appareil
dans l'eau. Ne pas passer au lave-
vaisselle.
1 .Ne tto y a g e e x t er ne : Pou r l e
nettoyage extérieur de la machine,
utilisez un chiffon doux humide.
Si l'appareil est inoxydable, utiliser
des produits spécifiques
● Sortez régulièrement le bac afin de
le nettoyer. Vérifiez l'indicateur du
niveau de remplissage du bac (voir
dessin 8)
Si vous n'avez pas l'intention d'utiliser
●
la machine pendant quelque temps,
Dessin 8
videz le réservoir d'eau.
Nettoyez la buse vapeur à l'aide d'un
●
chiffon humide, immédiatement après
usage. Pour nettoyer l'intérieur de la
buse vapeur, laissez circuler l'eau.
ascaso
Nettoyage interne: Pour nettoyer
●
l'intérieur du groupe de diffusion,
utilisez notre produit spécial Coffee
Cleaner baby. Consultez le service
technique ou votre point de vente.
Pour nettoyer l'orifice d'aspiration,
vous pouvez utiliser un cure-dent ou
un trombone. Cela permettra de
déboucher le conduit.
2-.Nettoyage interne : Certaines
précautions ainsi que le nettoyage
du système interne de votre machine
sont essentiels à l'obtention d'un
expresso de qualité optimale. Pour
nettoyer l'intérieur du groupe de
diffusion, utilisez le produit Ascaso
Coffee Washer. Ce produit peut
éga lement êt re ut ilisé p our l e
dét artra ge d e la mach ine. Un
détartrage régulier de votre cafetière
contribue à assurer une excellente
qualité du café et à prolonger la durée
de vie utile de l'appareil. Consultez
votre distributeur.
Recommandations d'utilisation du Coffee
Washer :
Cafés par Détartrage
jour
>10 tous les mois
5-10 tous les 2 mois
1-5 tous les 3 mois
Afin de prévenir les problèmes liés au
calcaire, vous pouvez également utiliser
des filtres de traitement de l'eau.
Ce p en d a n t, i l e st r ec om m an d é
d'effectuer un nettoyage adapté à votre
consommation. L'utilisation des filtres et
du Coffee Washer vous aidera à
prolonger la durée de vie de la cafetière
dans un état optimal.
!
Nous vous conseillons de ne pas
laisser le café moulu ou la dosette
dans le porte-filtre. Le café laissera
des restes qui dégraderont la propreté
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