Preparação Do Cappuccino - Ascaso Dream Manual Del Usuario

a prensagem consoante as nossas
preferências.
1. Ligue a máquina com o interruptor
geral 0/1 1 .
2. Espere que a luz piloto
6
se apague
(1,5 minuto aprox.). Isto indica que
a cafeteira alcançou a temperatura
idónea. Accione o interruptor de café
2
e deixe passar água. Efectue este
procedimento antes de fazer o café.
Eliminará resíduos e equilibrará a
temperatura para um serviço óptimo.
3. Encha o doseador de café (de 1 ou
dois cafés conforme desejar), 3/4.
(ver desenho 2A)
4. L i m p e o s r e s í d u o s d e c a f é
depositados nas bordas do doseador
para que o ajuste seja perfeito.
5. Introduza o portafiltro
7
no conjunto
8
partindo da sua esquerda e girando
para a direita com a suficiente pressão
final. (ver desenho 3)
6. Coloque a(s) chávena(s) sobre a
grelha e accione o interruptor café
2 .
7. Depois de fazer o café, apague o
2
interruptor de café .
A extracção perfeita de um expresso
requer 20/25 segundos
Café em dose indiv/moído
(sistema versátil-portafiltro móvel)
Para uma perfeita extracção em sistema
de dose individual, solicite o Kit
específico opcional.
Café em dose individual:
Pontos 1 e 2 como na secção anterior.
10
Iutilize o portafiltro espec ífico
(opção o filtro de dose)(1o). Colocar
pastilha no mesmo. (Ver desenho 4).
Pontos 5, 6, 7 e notas como na secção
anterior.
Café moído: Encha o odoseador de
café até cima (ver desenho 2B). Prensar
bem e encha outra vez. Pontos 1,2,4,5,6
y 7 c o mo n a se c ç ã o an t er i or.
Café em dose individual
(portafiltro fixo - só pastilha)
Pontos 1 e 2 como na secção de café
moído.
Colocar pastilha no portafiltro e girá-lo
suavemente para a direita até ao topo.
Não forçar. O acto de fechar é suave.
(ver desenho 5)
Pontos 5, 6, 7 e notas como na secção
café moído.
Atenção: Não puxe nem gire o portafiltro
enquanto a água estiver a correr, já que,
nesse momento, o aparelho se encontra
sob pressão.
Notas:
1. O portafiltro deve estar sempre
colocado na máquina, para que se
mantenha quente. Na posição de
fechado.
2. Colocar as chávenas no esquentador
de chávenas 9 . A temperatura
(óptima 40º) melhorará o nosso
expresso. (ver desenho 6)
3. Caso o café não saia muito quente,
3
accione o interruptor de vapor
durante 10 segundos. Esta acção
elevará a temperatura da máquina.
TERMÔMETRO
O termômetro o marcará a temperatura
de máquina. Tem que estar entre 80 e
110º para café e acima de 100 graus
para vapor
Importante.
PRENSADO
Para obter um expresso perfeito deve
prensar bem o café.
4.
Preparação do cappuccino
Porta-filtro móvel
1.- Accione o interruptor geral 1
. Os
p il otos 13 e 6 ac en de m-se.
2.- Quando o piloto
6
apagar, accione
3
o interruptor de vapor . Iluminam-
se os pilotos 6 e 12 .
3.- Espere que o piloto
6 apague. Isto
indica que a cafeteira alcançou a
temperatura ideal.
4. Abra