Consejos Sobre El Uso Del Horno - NEFF F 3470 Instrucciones De Uso

Consejos sobre el uso del horno

No precalentar
Moldes oscuros
Cocer varios pasteles
Utilizar el calor residual
Cerrar la puerta del horno
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Precalentar el horno sólo cuando así esté indicado
en la receta o en la tabla de las instrucciones de uso.
Utilizar moldes oscuros, lacados o esmaltados en
negro para hornear. Absorberán especialmente bien
el calor.
Si se hornean varios pasteles, hacerlo
preferiblemente uno detrás de otro. El horno estará
todavía caliente. De esta manera, se reducirá el
tiempo de cocción del segundo pastel. También
puede introducir dos moldes rectangulares juntos.
En los tiempos de cocción largos, se puede apagar el
horno 10 minutos antes del término del tiempo y
aprovechar el calor residual para terminar.
Durante el funcionamiento, la puerta del horno debe
mantenerse cerrada en todo momento. En caso
necesario puede abrirse, pero de forma breve. De
otro modo, la temperatura se reduce y el horno
requiere más calor.