•
Su ısıtıcısında su kaynatınız. Ardından çay fincanlarına bir miktar sıcak su doldurunuz
(su ısıtıcısı üzerindeki demlik, suyu kaynatma aşamasında belli ölçüde ısınmıştır).
Sıcaklık ayar düğmesini "W" konumuna kadar kısınız (çay çeşidine bağlı olarak) ve
suyun bir miktar soğumasını bekleyiniz (yaklaşık 3 - 5 dakika). Bu aşamadan sonra su
ısıtıcısındaki suyu demliğe boşaltınız (dolu işaretine dikkat ediniz). Demliği daha önce
de tarif edildiği gibi sıcaklığını koruması için tekrar su ısıtıcısının üzerine koyunuz
(Resim A) ve siyah çay demlemede tarif edilen adımları aynen uygulayınız.
c) Bitki çayı
Önemli bilgi:
Bitki, meyve ve baharatlı çayları, rooibos çayı her zaman kaynar durumdaki su
ile hazırlanmalı ve en az 5 – 10 dakika kadar demlenmeye bırakılmalıdır! Ancak
bu şekilde güvenli bir gıda maddesi elde edebilirsiniz!
•
Bitki çaylar da ister doğrudan bitkinin kendisinden oluşsun isterse de poşet şeklinde
olsun, mutlaka üzerine kaynar durumdaki su dökülerek hazırlanmalı ve belirtilen
demlenme süresine uyulmalıdır. Çünkü bitki çayı karışımları, nadir de olsa örneğin
salmonella gibi yüksek sıcaklık altında yok edilebilen mikropları barındırabilmektedir.
Yanlış bir hazırlanma yöntemi, özellikle çocuk çayları başta olmak üzere bu tür çayları
birer sağlık riskine dönüştürebilmektedir.
•
Bitki çayları, hemen içilebilir bir sıcaklıkta çay hazırlamak amacıyla kesinlikle çok sıcak
olmayan, ılık su kullanılarak hazırlanmamalıdır. Bitki çayında nadir de olsa bu tür
mikropların bulunması halinde, bu durumun özellikle emzirme dönemindeki bebekler,
çocuklar ve hastalar için sağlık açısından bir risk oluşturması mümkündür. Dikkat
edilmesi gereken bir diğer unsur da hazırlanmış olan bitki çayının uzun süre
bekletilmemesi gerektiğidir. Çünkü her ne kadar kaynar durumdaki su mikropları
öldürse de bitki çayında olması muhtemel sporlara bir şey yapamamaktadır. Bu
sporların sıcak su içinde çoğalmaya başlaması mümkündür.
8.
Arızalar ve Sorun Giderme
Pişirme sırasında herhangi bir sorun fark etmeniz halinde derhal cihazın fişini
çekiniz.
Semaverin çalışmaması halinde aşağıda sıralanan noktaları kontrol ediniz:
•
Cihazın fişi prize takılı mı?
•
Döner düğme doğru konumda mı duruyor?
•
Aynı anda yüksek miktarda güç tüketen başka bir cihazın çalıştırılmasıyla evin
sigortası atmış olabilir mi? Bu durumda öncelikli olarak cihazın fişini çekiniz. Daha
sonra tekrar sigortayı açınız.
•
Sigortanın yeniden atması, cihazın arızalandığını gösterir. Böyle bir durumda cihazı
yetkili bir servise götürünüz..
UYARI
Yanma tehlikesi
Temizlikten önce daima fişi prizden çekiniz ve cihazı soğmaya bırakınız.
Ancak cihaz tamamen soğduktan sonra temizlik yapınız.
TEHLİKE
Elektrik çarpması nedeniyle hayati tehlike
Su haznesini kesinlikle suya veya herhangi başka bir sıvıya
daldırmayınız
BEEM – Elements of Lifestyle
104 / 128