Bereiding Van Thee Op Oriëntaalse Wijze, Volgens Het „Samowar Principe - Beem Odessa Manual De Instrucciones

• Controleer of de draaiknop tot aan de aanslag, linksom is gedraaid.
• Steek daarna pas dan de stekker in het stopcontact.
• Draai de draaiknop rechtsom, tot aan de aanslag.De thermostaat maakt de traploze
instelling van de warmtegraad mogelijk. U hebt de keus uit de instellingen: koken /
intervalkoken / heet / warm.
• Wanneer u de draaiknop tot aan de aanslag draait, zal het water snel gaan koken.
Laat u de draaiknop in deze positie, dan kookt het water ononderbroken totdat het op
een gegeven moment geheel verdampt is. Om deze ononderbroken kookfunctie te
voorkomen, zet u de draaiknop zo ver terug totdat het controlelampje op het
basisstation van het apparaat dooft. In deze positie schakelt dan de thermostaat pas
weer in als de temperatuur van het water daalt en wordt het water vervolgens weer
verwarmd. Zo regelt de thermostaat het energieverbruik alleen als het nodig is
waardoor energie wordt bespaard. Tijdens de cyclus van de thermostaat schakelt het
signaallampje in- en uit.
Richtwaarden:
- Kokend water:
- Intervalkoken:
H - Heet water:
W - Warm water:
• De Samowar kunt u geheel uitschakelen door de draaiknop linksom te draaien tot er
geen weerstand meer wordt gegeven. Het blauwe signaallampje dooft.
• Als u vergeet om water bij te vullen, schakelt het beveiligingssysteem de verhitting
uit. Deze functie wordt door het knipperen van het rode signaallampje
weergegeven. Om het apparaat weer in gebruik te nemen, dient u het volledig uit
te schakelen.
• Draai de draaiknop linksom, totdat er geen weerstand meer wordt gegeven en tot aan
de aanslag. Vul het hete reservoir voorzichtig met water. Voorzichtig: Hierbij kan
hete stoom ontwijken. Laat het apparaat een aantal minuten afkoelen.
Let op:
Voor het afkoelen dient het apparaat uitgeschakeld te zijn. Alleen op deze wijze
kan de normale werking weer worden bereikt.
• Zodra bij het inschakelen het blauwe signaallampje weer oplicht, is het apparaat weer
gebruiksklaar.
• Voor de veiligheid neemt u de stekker uit het stopcontact.
7. Bereiding van thee op oriëntaalse wijze, volgens het „Samowar
principe"
Thee is niet gewoon thee. Strikt genomen is thee uitsluitend een op water gebaseerd
aftreksel van de theeplant Camellia sinensis. Dit aftreksel kan zwarte of groene thee zijn.
Er dient echter een onderscheid gemaakt te worden met op thee lijkende resultaten,
zoals de kruiden- en vruchtenthee.
BEEM – Elements of Lifestyle
Draaiknop tot aan de aanslag; watertemperatuur
ca. 100°C
maximaal ¼ slag terug – nadat het water kookt;
watertemperatuur ca. 95°C – 100°C
draaiknop ongeveer 1/3 terugdraaien
(ongeveer op de positiemarkering „H");
watertemperatuur ca. 85°C – 95°C
draaiknop ongeveer 2/3 terugdraaien
(ongeveer markering „W"); watertemperatuur ca.
60°C – 70°C
87 / 128