Berkel VOLANO P15 Manual Del Usuario página 87

maskinen pluss varene som
skal skjæres opp. Kontroller at
det ikke er noen hindringer for
bevegelse av svinghjulet, for
banen til matervognen eller for
lasting av varer som skal skjæ-
res opp.
For å unngå skader er enkelte
modeller pakket med svinghju-
let for seg, ikke montert. Hvis
du har mottatt en maskin med
svinghjulet demontert, gjør
som følger:
- løft maskinen forsiktig og sett
inn gummiføttene på plassene
sine i sokkelen;
- trekk matervognen på maski-
nen helt mot operatøren;
- dra ut det kjegleformede fe-
stet fra aksen på svinghjulet
(Fig. 3), og slå på festet i den
smale enden (minst diame-
ter). Sett inn svinghjulet slik
at håndteringsspaken på svin-
ghjulet befinner seg opp til
venstre i forhold til aksen på
åpningen for det kjegleforme-
de festet. (Fig. 4A);
- Kontroller at at åpningen er
korrekt plassert og sett inn
pluggen i hylsen i den smale
enden (minst diameter) vendt
mot selve hylsen;
- Dunk i den motsatte enden av
pluggen (største diameter) og
sett den helt inn (Fig. 4B).
BRUK
- Bruk svinghjulet (7) til å beve-
ge matervognen (5) helt foro-
ver (mot operatøren);
- trekk produktholderpla-
ten (4) helt tilbake (langt fra
skjærebladet) ved bruk av
systemet for hurtig framdri-
ft (11) eller med systemet for
framdrift av platen (12);
- legg varene som skal skjæres
opp på produktholderplaten;
- ta tak i håndtakene på pro-
duktskyveren, trekk i hektene
og løft eller senk produktsky-
veren for å regulere høyden til
du blokkerer produktet (3);
- flytt knivbeskyttelsen i hvile-
posisjon for å avdekke knivbla-
det;
! ADVARSEL
blad, fare for kutt! Når
knivbladet ikke er dekket av
beskyttelsen må du utvise ek-
strem forsiktighet og alltid hol-
de hendene lengst mulig borte
fra det beskyttede området.
- still inn ønsket tykkelse på
skiven, i henhold til innretnin-
gen som maskinen er utstyrt
med, a. gli på den merkede
spaken (13) eller b. trekk og
drei bryteren samtidig, og velg
tykkelsen;
- flytt produktholderplaten
(mot skjærebladet) ved hjelp
av systemet for hurtig framdri-
ft av platen (11) eller systemet
for framdrift (12);
- Bruk svinghjulet ved å dreie
det med klokkeretningen;
! ADVARSEL! Fare for
skader! Ikke drei sving-
hjulet på matervognen i mot-
satt retning. Feil rotering av
svinghjulet kan føre til alvorli-
ge skader på maskinen.
- mens matervognen går til-
bake (mot operatøren) akti-
veres den mekaniske innret-
ningen som beveger platen
i tverrgående retning mot
skjærebladet;
- Når produktholderplaten
når framdriftsgrensen
skjærebladet, stans og løft
produktskyveren. Ved bruk
av framdriftssystemet for pla-
ten eller hurtigframdriftssy-
stemet, fjerner du platen fra
skjærebladet. Legg produktet
87
på plass igjen, blokker det på
nytt med produktskyveren og
begynn å skjære opp.
RENGJØRING
Maskinene må rengjøres grun-
dig minst en gang om dagen.
Skarpt Etter en periode der maskine-
ne ikke har vært i bruk må de
rengjøres også før bruk. Bruk
hansker som er motstandsdyk-
tige mot kutt og rifter og vær
veldig forsiktig når du foretar
alle operasjonene.
Rengjøringsprodukter:
bruk utelukkende vann med en
myk klut og eventuelt en halv-
stiv nylonbørste for området
rundt platen og produktsky-
veren. Ikke rengjør maskinen
med vannsprut eller damp eller
lignende metoder.
DEMONTERING
- Kontroller at beskyttelsen
dekker bladet (9) skikkelig;
- Åpne skivelederen;
- Fjern brettet;
- Hvis den finnes, løsne bryte-
ren på produktholderplaten.
Løft platen sammen med pro-
duktskyveren (fig. 5) og fjern
den.
ADVARSEL! For enkelte
!
modeller, skyv produkt-
holdeplaten forover før du løf-
ter den sammen med produkt-
holderen.
RENGJØRING
- skjærebladet:
fuktig klut mot overflaten på
mot skjærebladet og flytt den lang-
somt fra midten og utover, som
vist i figuren, på knivdekselsi-
den og på motsatt side. Tørk på
samme måte med en tørr klut;
ADVARSEL! Ikke start
!
skjæremaskinen
press en
mens