Tabla de contenido
Publicidad
Ajuste de los controles del horno
ASAR A LA PARRILLA
El tosteado es un método para coser cortes blandos de carne poniéndolos directamente
bajo el calor del elemento del horno.
Precalentamiento
Para un resultado de dorar óptimo, precaliente el elemento de asar durante 2 minutos.
Para grillar
Espere que un lado de la comida esté grillado para hacer el otro. Voltee para cocer al otro
lado. Sazone y sirva. Siempre tire la rejilla hasta la posición de "tope" antes de voltear o
retirar los alimentos.
Con respecto al grillado
La bandeja de grillar y su rejilla permiten a la grasa de circular lejos del calor excesivo del
grillador.
Tiempos de Asar a la Parrilla y Parrilla de Asar
Use la tabla siguiente para los tiempos de asar a la parrilla aproximados. Aumente o
reduzca los tiempos de asar a la parrilla o cambie la asadera a una posición diferente en la
parrilla según sea su preferencia personal de cocción. Si el alimento que usted está
asando no aparece en la tabla, siga las instrucciones previstas en su libro de recetas y
observe cuidadosamente el alimento.
Recomendaciones de la Tabla de Asar a la Parrilla
Tipo de
Posición de
Alimento
la Parrilla perilla del control 1er Lado
Biftec de 1" de grosor
Chuletas de Cerdo de
3/4" de grosor
Pollo - Con Huesos
Pollo - Deshuesado
Pescado
Camarones
Hamburguesa de 1"
de grosor
NO
NO
NO
NOT T T T T A A A A A
NO
NO UTILICE la bandeja sin la rejilla. NO cubra la rejilla de película de aluminio. La grasa
que se acumula se podría encender.
AD
AD
AD
AD
ADVER
VERTENCIA
VER
VER
VER
TENCIA
TENCIA
TENCIA
TENCIA
!
En caso de que se produzca un incendio en el horno, cierre la puerta del horno y apáguelo. Si el
incendio continúa, arroje bicarbonato de soda o use un extinguidor de incendios. NO arroje agua o
harina al fuego. La harina puede ser explosiva.
Posición del
9
BROIL
6:00
9
BROIL
7:00
9
BROIL
8:00
7
BROIL
20:00
9
BROIL
8:00
9
BROIL
13:00
7
BROIL
5:00
9
BROIL
9:00
7
BROIL
10:00
Tiempo de Cocción
2do Lado
Cocción
4:00
Crudo
5:00
Semicrudo
6:00
Bien Asado
10:00
Bien Asado
6:00
Bien Asado
0:00
Bien Asado
0:00
Bien Asado
7:00
Semicrudo
8:00
Bien Asado
23
Publicidad
Tabla de contenido
