Brühe und kalter Milch aufgießen, 3 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer
und Muskat abschmecken.
Zitronensauce
Eine helle Sauce zubereiten und mit 2 EL Zitronensaft und evtl. 1 TL fein
abgeriebener Zitronenschale abschmecken.
Currysauce
Eine helle Sauce zubereiten, dabei jedoch die Milch durch Kokosmilch ersetzen
und 1 EL Currypulver sowie 2 EL Ananassaft zugeben.
Weinsauce
Eine helle Sauce zubereiten, dabei jedoch die Milch durch trockenen Weißwein
ersetzen.
Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von
der UNOLD AG sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie
übernommen werden. Eine Haftung der Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer
Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist ausgeschlossen.
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