Čištění A Péče; Recepty - Unold 38650 Instrucciones De Uso

ČIŠTĚNÍ A PÉČE
1. Nikdy přístroj neponořujte do vody ani jiné tekutiny.
2. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky, drátěnku, kovové předměty, horké čisticí prostředky ani
dezinfekční prostředky, protože mohou způsobit poškození.
3. Těleso i varnou misku vyčistěte vlhkou utěrkou s trochou jemného čisticího prostředku a osušte
suchou utěrkou.
4. Čisticí prostředek nikdy nedávejte přímo na přístroj nýbrž vždy na utěrku.
5. Kryt, odměřovací nádoba, vložka na vejce, rám a varná vložka mohou být opláchnuty a osušeny
měkkou utěrkou. Tyto díly mohou být čištěny také v myčce (horní koš a šetrný program mytí).
6. Vápenné usazeniny ve varné misce mohou být uvolněny přípravkem pro odstranění vápníku podle
pokynů od jeho výrobce.

RECEPTY

Svítek
3 vejce, 50 ml mléka, 50 ml smetany, podle chuti: sůl, pepř, nastrouhaný muškátový oříšek
Všechny přísady dobře promíchejte vidličkou nebo šlehací metlou. Doporučujeme k tomu nepoužívat
elektrický ponorný mixér, aby se předešlo vzniku pórů.
Hmotu připravte v přístroji podle popisu v kapitole „Příprava vaječného svítku". Tip: Místo soli
přidejte do hmoty trochu bylinkové soli nebo strouhaného parmazánu.
Můžete použít čerstvou nebo mraženou zeleninu. Mraženou zeleninu nerozmrazujte, nýbrž ji zmrzlou
vložte do varné misky a dobu tepelné úpravy prodlužte o cca 5 minut. U zeleniny s pevným košťálem,
např. brokolice nebo růžičkové kapusty, košťál do kříže nařízněte. Podle čerstvosti, rozkrájení a
skladování zeleniny a podle osobní chuti (křupavá nebo měkká) může být doba tepelné úpravy kratší
nebo delší. Při tepelné úpravě zeleniny v žádném případě nepřidávejte víno, citrónovou šťávu, ocet
apod. Zeleninu zjemněte až po dušení.
Tip pro lehkou základní omáčku k zelenině
1 polévková lžíce másla, 1 malá cibule, 125 ml suchého bílého vína, 125 ml zeleninového vývaru, 3
polévkové lžíce Crème fraîche, sůl, bílý pepř
Cibuli očistěte a nakrájejte na malé kostičky, zpěňte v másle a zalijte vínem a vývarem. Nechte povařit
5-7 minut. Vmíchejte Crème fraîche. Mimořádně lehká bude omáčka, když ji zpěníte ponorným
mixérem ESGE Zauberstab
Před čištěním vytáhněte síťovou zástrčku.
Nechte přístroj vychladnout a z varné misky vylijte zbylou vodu.
Dušení zeleniny
s míchacím kotoučem. Dochuťte solí a pepřem a ihned podávejte.
®
89