Miele H 7240 BM Instrucciones De Manejo Y Montaje página 76

Hornear
Utilizar MW + Aire caliente plus 
Son aptos los moldes para hornear ap-
tos para el microondas y termorresis-
tentes (ver capítulo «Funcionamiento
con microondas», apartado «Selección
del menaje) como p. ej. moldes de vi-
drio termorresistente o cerámica, pues-
to que estos materiales dejan pasar las
microondas.
La función MW + Aire caliente plus
es especialmente adecuada para hor-
near masas que requieran un tiempo
de horneado largo, como p. ej. masas
de levadura, de requesón y aceite,
masas batidas o pasta flora.
Si utiliza esta función, se acortan los
tiempos de cocción.
Tenga en cuenta las indicaciones de la
tabla de cocción y de las recetas a la
hora de elegir la potencia del microon-
das.
 Introduzca la bandeja de cristal en el
nivel 1.
 Coloque el molde sobre la bandeja
de cristal.
Consejo: Los moldes de metal no son
del todo convenientes para las funcio-
nes con microondas, porque el metal
refleja las microondas. Las microondas
llegan exclusivamente a la parte supe-
rior de la tarta por lo que se prolonga el
horneado. En caso de utilizar moldes
de metal, colóquelos sobre la bandeja
de cristal para que el molde no entre en
contacto con las paredes del horno. En
caso de formarse chispas, no utilice
ese molde de nuevo en las funciones
con microondas.
76
