Astoria Greta AEPS Manual De Uso Y Mantenimiento página 55

Nettoyage
BUSE DE VAPEUR
Contrôler l' e xtrémité des tuyaux de vapeur et nettoyer les orifices de sortie avec une petite aiguille.
Nettoyer l'intérieur des buses au moins une fois par semaine :
• immerger la buse dans un pot contenant de l' e au et un détergent spécifique conformément aux instructions du
fabricant;
• chauffer la solution avec la vapeur de la buse;
• laisser refroidir la lance en la maintenant immergée dans la solution pendant au moins 5 minutes de façon à permettre
au détergent de remonter à l'intérieur de la buse par effet du refroidissement;
• répéter l' o pération 2 ou 3 fois jusqu'à ce que les distributions successives ne contiennent plus de résidus de lait.
MOULIN À CAFÉ-DOSEUR
Nettoyer chaque semaine l'intérieur et l' e xtérieur de la cloche et du doseur avec un chiffon imbibé d' e au tiède et essuyer.
• Pour les opérations de nettoyage, utiliser toujours des chiffons parfaitement propres et désinfectés.
• Pour garantir un fonctionnement correct et une hygiène correcte du distributeur de boissons chaudes, il faut suivre les modalités
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de nettoyage et utiliser les produits appropriés.
• Ne pas plonger la machine dans l' e au.
• Ne jamais utiliser de détergents alcalins, de solvants, d'alcool ou des substances agressives.
• Les opérations de détartrage de l'appareil doivent être effectuées par des techniciens spécialisés en démontant les composants
incrustés afin de ne pas remettre en circulation les résidus du détartrage. Les produits/détergents utilisés doivent être adaptés à
cette utilisation et ne doivent pas endommager les matériaux des circuits hydrauliques.
Manuel utilisateur
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